Activitats formatives

Cocteleria

Data: A escollir per la cooperativa / empresa
Lloc: A escollir per la cooperativa / empresa
Preu: Subvencionat pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya
Durada: 20 hores
Àrea formativa: Altres
Inscriu-te

Objectius

  • Realitzar els diferents tipus de còctels.
  • Dominar els seus processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d'aquestes begudes en el bar.

Programa

  • Introducció
  • Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
  • Tipus de cristalleria que s'usa en el servei de còctels
  • Normes per a la preparació dels còctels
  • La presentació de la beguda i decoració
  • Les combinacions
  • Preparació i confecció dels següents còctels

Cursos relacionats:

BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x