Activitats formatives

La cuina dels arrossos

Data: A escollir per la cooperativa / empresa
Lloc: A escollir per la cooperativa / empresa
Preu: Subvencionat pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya
Durada: 16 hores
Àrea formativa: Desenvolupament rural
Inscriu-te

Objectius

  • Conèixer les possibilitats dels arrossos des dels seus orígens.
  • Determinar els diferents tipus d' arrossos existents i les seves elaboracions.
  • Aprendre a cuinar l' arròs en funció de la seva tipologia i de la finalitat que es pretén.

Programa

  • La història de l'arròs.
  • Diferents tipus d' arrossos. Arròs simple.
  • Formes especials.
  • Altres arrossos no tradicionals.
  • Receptari.

Cursos relacionats:

BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x