Carregant web FCAC

Avui i demà, als espais Catalunya Experience i Intervin de Fira Barcelona Gran Via

Showcookings i tast de vins criança de cooperatives a Alimentaria

Una vintena de cooperatives agràries exposen les seves novetats

27/04/2016
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16 © Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16 © Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16
Showcooking amb Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides a Alimentaria'16 © Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

Les cooperatives agràries catalanes participen a Alimentaria amb tres showcookings i un tast de vins criança. Es tracta d’accions promogudes per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, amb el suport del Departament d’Agricultura i Prodeca, per donar a conèixer als professionals i consumidors les noves tendències de la indústria agroalimentària cooperativa.

Igualment, una vintena d’empreses cooperatives catalanes tenen presència amb estand a Alimentaria per donar a conèixer les seves novetats.

- 27 d’abril a les 11h | Showcooking
“Del Delta al Penedès: degustació d’arròs del Delta de l'Ebre amb el seu maridatge amb vins DO Penedès”
amb Basilio Rodríguez, cuiner de l’Escola d’Hosteleria de Tortosa.
Cooperatives: Arrossaires del Delta de l’Ebre i Covides
Lloc: Pavelló 6 Estand E3. Alimentaria Experience

- 27 d’abril a les 17h | Showcooking
“Noves tècniques químiques aplicades a l'OOVE
 Escornalbou” amb Josep M. Moreno, xef del Restaurant Cook and Travel.
Cooperativa de Riudecanyes
Lloc: Pavelló 6 Estand E3. Alimentaria Experience

- 28 d’abril a les 12h | Tast de vins criança
Vinícola de Sarral - Portell. DO Conca de Barberà
Celler de Batea - L’Aube. DO Terra Alta
Vinícola de Nulles - Adernats Essència. DO Tarragona
Castell d’Or - Cossetània. DO Penedès
Lloc: Pavelló 3 B269. Intervin

- 28 d’abril a les 13h | Showcooking
“Textures d'oli d'oliva d'oliveres mil·lenàries marinat amb pernil Duroc”
amb Jeroni Castell del Restaurant Les Moles
Cooperatives: Acomont i Plana de Vic
Lloc: Pavelló 6 Estand E3. Alimentaria Experience

Altres notícies
27.03.2024

Empordàlia maridarà els seus vins i oli amb xocolates de Casa Cacao

27/03/2024

Els dies 29, 30 i 31 de març, i l’1 d'abril, les visites guiades al celler Empordàlia acabaran amb un tast de vins i Oli de Pau maridat amb les...

15.03.2024

Les cooperatives agràries catalanes a Alimentaria

15/03/2024

La fira internacional de l’alimentació per excel·lència torna del 18 al 21 de març a Barcelona, i ho farà acompanyada de 14 cooperatives...

11.03.2024

Un segell de qualitat per identificar els calçots de la Cooperativa Agrícola del Prat

11/03/2024

La Cooperativa Agrícola del Prat estrena un segell de qualitat per comercialitzar els seus calçots. Es tracta d’una estratègia per posicionar i...

27.02.2024

L'OOVE ecològic 'Baronia de Cabacés' entre els TOP 10 dels Premis Iber Oleum

27/02/2024

L'oli d'oliva verge extra ecològic 'Baronia de Cabacés', de la cooperativa Agrícola de Cabacés, es posiciona entre els TOP 10 de la categoria...

19.02.2024

La Cooperativa de Gandesa rep un 20% més de visitants

19/02/2024

La Cooperativa de Gandesa, setena meravella de Catalunya, va rebre l'any 2023 un 20% més de visitants que l'any 2022 (un 30% més que el 2021) i...

19.02.2024

Celler Capçanes "Millor cooperativa de l'any" segons Tim Atkins

19/02/2024

El Master of Wine i crític internacional de vi Tim Atkins ha estat present a la fira Barcelona Wine Week edició 2024 on ha presentat el seu...

08.02.2024

Castell d'Or rellança la gamma de vins de la seva marca insígnia

08/02/2024

Castell d’Or ha presentat una renovació completa de tota la gamma de vins 'Castell d’Or' durant la Barcelona Wine Week. El grup ha apostat...

24.01.2024

Barcelona Wine Week comptarà amb 16 cellers cooperatius catalans

24/01/2024

El saló de referència del vi de qualitat de l’Estat torna a Barcelona amb més de 850 cellers inscrits i 70 Denominacions d’Origen. Pel que...

Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya