Les cooperatives de porcí aposten per un sistema veterinari capdavanter

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) organitza, demà divendres 17 de març, una jornada tècnica sobre la síndrome reproductiva i respiratòria porcina (PRRS) dirigida a les cooperatives ramaderes. La sessió es farà a la Cooperativa d’Ivars d’Urgell i té com a objectiu definir un sistema sanitari veterinari pioner que ens permeti continuar sent competitius a nivell mundial.

 

El PRRS és una de les malalties porcines que generen més pèrdues econòmiques i les múltiples vies de transmissió fan que el seu control s’hagi d’abordar des d’una perspectiva de territori i en aquest sentit, la interprofessional INTERPORC està realitzant una bona tasca finançant la implantació de plans a nivell regional.

 

Ramon Armengol, responsable de ramaderia de la FCAC, argumenta que “cal actuar amb el màxim rigor per tal de no posar el sector porcí en situació de fragilitat davant de qualsevol alarma sanitària. Si bé és cert que els sistemes de sanitat i seguretat alimentària europeus són eficaços i garantistes, queda encara molt camí a recórrer en matèria de bioseguretat, que creiem que és una eina bàsica per assegurar la bona salut de la producció ramadera”.

 

La jornada organitzada per la FCAC té per objectiu analitzar si les mesures de bioseguretat que s’estan aplicant actualment són suficients i com es podria millorar el control del PRRS a nivell de granja i de territori. També es debatran les vies per aconseguir la màxima implicació de l’Administració, dels tècnics veterinaris i del sector productor i transformador.

 

A més de representants de la FCAC, en la jornada tècnica hi participen responsables de la Interprofessional del Porcí (INTERPORC), de la Universitat Autònoma de Barcelona i del Departament d’Agricultura.

 

A Catalunya, hi ha 25 cooperatives de porcí que mouen uns volums de 750 milions d’euros i un 50% es destina a exportació.