Comunicats de premsa

El Celler de Capçanes aposta per la formació al Priorat

24/01/2019

El Celler de Capçanes continuant amb la responsabilitat social amb el territori aposta per la formació, per aquesta raó el president del Celler de Capçanes, Luis Miguel Molina Montoro, i la directora de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, Ester Garcia, han signat  un acord de col·laboració per poder impartir cursos en el propi Celler.

La idea es acostar al territori una formació de qualitat amb la finalitat de millorar els coneixements de la comarca i aportar més valor afegit.

Aquests cursos, que estan 100% subvencionats per el Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri de Treball del Govern d’Espanya, volen portar experts del país en enoturisme per a que ajudin als professionals i a empreses com a cellers, bars i restaurants, cases i allotjaments rurals, hotels, botigues especialitzades i empreses de serveis turístics a desenvolupar el seu projecte, i a potenciar la comarca del Priorat com a destinació ecoturística preferent a Catalunya.

L’oferta formativa consta de tres cursos i tots ells es realitzaran al celler de Capçanes. El primer d’ells serà de “Informació i atenció turística en anglès per al món del vi”, que l’Andrew Ashurst impartirà. L’Andrew és sommelier i un dels professionals d’idiomes del món del vi amb més prestigi del país.

La proposta seguirà amb el curs de “Formatges per a restaurants” que duran a terme en Roderic Pérez, professor de restauració, conjuntament amb Xerigots, un dels únics espais d’afinat de formatges de Catalunya.

Per acabar l’oferta, l’últim curs el farà en Joan Lluis Gómez, que havia estat sommelier del restaurant Sant Pau, amb 3 estrelles Michelin, amb el curs de “Sumilleria i maridatge”.

Les dates són:

Nom dels curs Hores Dates
Informació i atenció turística en llengua estrangera: anglès 30

28 de gener | 4, 11, 18 i 25 de febrer | 4 de març de 9 h a 14h

Sumilleria i maridatge 20 7, 21 i 28 de març | 4 i 11 d'abril de 9.30 h a 13.30 h
Formatges per a restaurant 16 16 i 23 maig | 6 i 13 de juny de 10.30 h a 14.30 h

 

Les inscripcions a aquests cursos ja estan obertes i es poden fer a la web de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, www.escolaenoturisme.cat  INSCRIPCIONS; o bé posant-se en contacte amb l’escola per correu mmula@vilafranca.org o trucant al 931 694 102.

Print Friendly Version of this pageImprimir Get a PDF version of this webpagePDF Enviar a un amic

Altres notícies

La FCAC planteja els reptes de les cooperatives agràries al conseller de Treball, Chakir El Homrani
La FCAC planteja els reptes de les cooperatives agràries al conseller de Treball, Chakir El Homrani 12/02/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) es reuneix avui, 12 de febrer, amb el conseller de Treball, Afers Socials i Famílies, Chakir El Homrani, amb l’objectiu de definir els...
Dues noves distincions internacionals per a la col·lecció de mel ecològica Muria BIO
Dues noves distincions internacionals per a la col·lecció de mel ecològica Muria BIO 06/02/2019 Les mels de la gamma ecològica de Muria BIO han destacat a l’edició de 2018 del premi italià BIOLMIEL, el concurs de les millors mels ecològiques del món. Les varietats de Taronger i Alta...
La FCAC denuncia que les importacions ensorren els preus dels cítrics
La FCAC denuncia que les importacions ensorren els preus dels cítrics 04/02/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) denuncia que les importacions de cítrics procedents de països tercers com Sudàfrica, Egipte, Marroc i Turquia estan condicionant...
Les benzineres de les cooperatives adopten nous sistemes més eficients per garantir la seguretat
Les benzineres de les cooperatives adopten nous sistemes més eficients per garantir la seguretat 01/02/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha subscrit, avui al matí, un acord amb l’empresa Servistar2000 per oferir nous serveis a les estacions de carburants de les...
Unió s’especialitza per adaptar-se a les demandes del sector
Unió s’especialitza per adaptar-se a les demandes del sector 25/01/2019 El Grup Unió ha celebrat la seva primera Assemblea General de socis des de la reestructuració empresarial que va dur a terme l’any passat. L’acte, celebrat a Reus, ha comptat amb...
Les cooperatives, crítiques amb una decisió que perjudica les instal·lacions de carburants del sector cooperatiu
Les cooperatives, crítiques amb una decisió que perjudica les instal·lacions de carburants del sector cooperatiu 25/01/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) mostra la seva disconformitat amb la sentència del Tribunal Suprem que ha desestimat la totalitat del recurs presentat, a través de...
Una oportunitat perduda...
Una oportunitat perduda... 21/01/2019 El documental “D’on ve el que mengem”, emès en el programa 30Minuts de diumenge 13 de gener, va posar damunt la taula un tema que considerem molt rellevant per al conjunt de la ciutadania....
La FCAC considera que l’aranzel a l’arròs és imprescindible per restablir l’equilibri
La FCAC considera que l’aranzel a l’arròs és imprescindible per restablir l’equilibri 17/01/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) entén que era necessària l’aprovació de la clàusula de salvaguarda per a la importació d’arròs que ha aprovat la Unió Europea,...
Cellers Unió amplia el seu Celler dels Guiamets
Cellers Unió amplia el seu Celler dels Guiamets 15/01/2019 Cellers Unió ampliarà el celler dels Guiamets per a augmentar la capacitat de producció i dotar-lo d’una nova sala de criança i nova línia d’embotellat. Es tracta d’una clara aposta de...
La FCAC s’oposa a l’aplicació d’un cànon per consum d’aigua als ramaders
La FCAC s’oposa a l’aplicació d’un cànon per consum d’aigua als ramaders 15/01/2019 La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) s’oposa a la proposta del Govern de la Generalitat d’aplicar un impost addicional per l’ús de l’aigua a les granges de porcí i...
Entrega de premis a 14 cooperatives per la seva aportació a la societat
Entrega de premis a 14 cooperatives per la seva aportació a la societat 13/12/2018 Barcelona, dijous, 13 de desembre. – La Confederació de Cooperatives de Catalunya celebrarà l’acte d’entrega dels Reconeixements CoopCat 2018 que, per segon any, destaquen l’aportació a la...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x