Aquest dilluns 15 de setembre els socis de la Cooperativa Falset Marçà han començat la verema 2014 amb l'entrada dels primers raïms de garnatxa blanca al celler, en una campanya que es preveu de molta qualitat. Quant a la producció, caldrà esperar a les properes setmanes per fer una estimació acurada i comparativa respecte de l'anterior campanya, tot depenent de l’entrada de raïm de cada soci cooperativista. Cal recordar, no obstant, que abans de l’estiu una pedregada va malmetre algunes vinyes de Marçà, deixant-les sense collita.
En paral·lel a la garnatxa blanca, els socis de Falset Marçà ja han començat a collir merlot, la més primerenca de les varietats negres. La verema continuarà amb l’ull de llebre i el sirà. Les analítiques efectuades als primers gotims que han entrat al celler han confirmat un estat sanitari òptim.
Entre les novetats d'aquesta campanya hi ha la incorporació d’una taula de selecció que permetrà realitzar una segona selecció manual del raïm abans d’iniciar el procés de vinificació, atorgant més garanties de qualitat al producte final.
Coincidint amb la verema, es manté la programació de visites, teatralitzades i estàndards, a la Catedral del Vi de Falset. També s'han programat vistes d'escolars de la comarca perquè coneguin de primera mà el procés d'elaboració del vi. Aquesta activitat pedagògica anirà a càrrec del president de la Cooperativa, Josep Maria Cots.
Més informació
Tel. 699 946 633
visita@etim.cat
La XX Jornada de Boví de Carn organitzada per Cooperativa d'Ivars va reunir ahir a prop de dos centenars de productors i tècnics del sector. El...
Castell d’Or ha signat un conveni de col·laboració amb l’Associació de Familiars i Amics de nens Oncològics de Catalunya (AFANOC). Es tracta...
La família de ‘Buenas Hasta el Hueso’ torna. Una campanya que aquest 2024 suma nous integrants, de la mà de dos marcats protagonistes: el sabor...
Recentment la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha celebrat la reunió de les cooperatives de la Branca de Fruita Seca a...
Josep Pere Colat, cap de branca de fruita seca de la Federació Cooperatives Agràries de Catalunya, ha estat reelegit president del Consell...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament la publicació de l’ordre d’ajuts del Departament d’Acció...
La Federació de Cooperatives de Catalunya (FCAC) ha celebrat, a l’Antic Pòsit de la Confraria de Pescadors de Tarragona, la reunió de les...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) es mostra partidària de no ampliar la superfície que ocupa l’aeroport d’El Prat amb...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h