La FCAC a la presentació de la Wine Catalan House

En el marc de l’assemblea de l’AVC

El passat 8 de juny, la Federació va participar a la presentació del projecte Wine Catalan House que va anar a càrrec del sociòleg i escriptor, Lluís Tolosa, el qual defensa, en el seu darrer llibre Barcelona Wine, que la ciutat ha d’esdevenir un motor de consum del vi català. Tot i que existeixen prop de 600 cellers al voltant de Barcelona, en un radi de 2 hores, encara no hi ha consciència de capital de país de vins.

Barcelona és una gran capital turística i l’oferta de cellers és immillorable, per la qual cosa el projecte de Wine Catalan House és una oportunitat per als cellers catalans, ja que el projecte preveu una oficina d’enoturisme amb zones de tast, wine bar, showcooking, botiga i museu per fomentar el vi català.