La primera Poma de Girona

La Federació dóna suport a la iniciativa

L’11 d’agost es va donar el tret de sortida a la collita de poma a Girona. L’acte promocionat per la IGP de Girona va comptar amb la presència de Girona Fruits, SCCL i el cap de branca de Fruita i Horta de la FCAC.

L’ocasió va servir per posar en relleu les qualitats organolèptiques i el respecte amb el medi ambient de la producció de la poma gironina. La presentació va comptar amb la intervenció de la xef Iolanda Bustos qui va donar conèixer algunes receptes de la seva cuina amb aquest producte.

També es van presentar les previsions de collita, que apunten baixades de producció a Europa del 3% mentre que a Girona es preveu un increment del 6%. Segons el responsable de fruita de la FCAC, Albert Capdevila: “aquestes xifres deixen espai per a l'optimisme amb una situació més equilibrada entre l'oferta i la demanda. La temporada s'iniciarà amb menys pressió als mercats que l'any passat malgrat els efectes de l'embargament rus confiant en un millor rendiments per als pagesos”.