Projecte WINESITY: la Cooperativa de Falset Marçà treballarà en un projecte per controlar la densitat del vi

El Departament d’Agricultura ha donat llum verda a la Cooperativa Falset Marçà perquè treballi en la creació d’un nou sensor que permetrà mesurar la densitat del vi. Durant aquest any 2017 i en col·laboració amb l’empresa tecnològica IRIS, es durà a terme la redacció del projecte a fi de preparar la posterior fase pilot.

La Federació de Cooperatives presta suport al projecte, i hi participarà tant durant la definició del grup operatiu definitiu com en el procés de transferència de la innovació a altres cellers cooperatius que estiguin interessats en el nou sensor. La iniciativa s’emmarca en la convocatòria d’ajuts de 2016 per la creació de grups operatius; compta amb l’ajut econòmic dels fons FEADER de la UE i està inclosa en el programa de Grups Operatius de l'Associació Europea per a la Innovació.