La FCAC, al Consell Català de l’Alimentació

Valoració positiva de la constitució d’aquest òrgan de participació i proposta

Des de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valorem molt positivament la iniciativa de constituir aquest Consell, ja que pot esdevenir un espai de reflexió rellevant entre els diferents agents de la cadena de valor alimentària, fer valer l’alimentació en l’acció de govern de la Generalitat de Catalunya i afavorir una major coordinació entre les diferents conselleries implicades.

És una taula de treball molt necessària per ser encara més eficients a l’hora de construir una política alimentària catalana que tingui en compte tots els elements que hi participem. Durant el procés de tramitació del Decret de creació d’aquest òrgan, el govern va recollir bona part de les esmenes presentades per la Federació.

Des de la Federació, tenint present el caràcter sovint multifuncional de les cooperatives agràries, podem aportar molt contingut en els diferents àmbits de treball del Consell: cadena alimentària, competitivitat i internacionalització, gastronomia i territori i malbaratament i sostenibilitat.