Destaquem

La FCAC participa al tast d’oli de la DOP Terra Alta

12/03/2018

Presentació a Barcelona dels nous olis al col·lectiu de sommeliers

Amb la col·laboració de l’Associació Catalana de Sommeliers, la Denominació d’Origen Protegida Terra Alta va organitzar el passat 5 de març, a Barcelona, una jornada professional de tast d’oli d’oliva.

En aquesta sessió, dirigida per un membre del Panell de Tast Oficial d’Olis de Catalunya, es van valorar organolèpticament tres olis de diferents categories: dos d’ells de la DOP Terra Alta corresponents a la varietat empeltre i un tercer que era un oli d’oliva refinat. L’objectiu era fer evidents les diferències entre ells destacant els atributs positius de l’oli verge extra.

La jornada va servir per donar a conèixer a un col·lectiu de prescriptors, com són els sommeliers, les particularitats i característiques de l’oli produït a la Terra Alta així com les propietats i beneficis del consum de l’oli verge extra.

Altres destacats:

La FCAC reivindica disposar de pressupost per desplegar la futura Llei d’espais agraris
La FCAC reivindica disposar de pressupost per desplegar la futura Llei d’espais agraris 12/12/2018 En el marc de la compareixença al Parlament Ramon Sarroca, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, va comparèixer ahir davant dels membres de la Comissió d’Agricultura del Parlament de Catalunya en relació amb la...
La FCAC subscriu el document de posicionament català en relació amb la nova PAC
La FCAC subscriu el document de posicionament català en relació amb la nova PAC 05/12/2018 Avui, en el si de la Taula Agrària Ramon Sarroca, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, ha subscrit avui, després de nombroses reunions de treball, el document de posicionament de Catalunya en relació amb les...
Les cooperatives reclamen l’etiquetatge d’origen de la mel
Les cooperatives reclamen l’etiquetatge d’origen de la mel 04/12/2018 Una correcta identificació de la procedència permetrà al consumidor reconèixer i accedir a un producte que ofereix les màximes garanties Les cooperatives catalanes, per mitjà de Cooperativas Agro-alimentarias de España, donen suport a la...
Com reclamar l’IRPF de la prestació per maternitat / paternitat
Com reclamar l’IRPF de la prestació per maternitat / paternitat 04/12/2018 El passat 3 d’octubre es va fer pública la sentència del Tribunal Suprem (1462/2018) segons la qual les prestacions per maternitat, de la Seguretat Social queden exemptes de tributació en l’Impost sobre la Renda de les Persones Físiques...
Les cooperatives demanen l’excepcionalitat per les complicades sembres d’enguany
Les cooperatives demanen l’excepcionalitat per les complicades sembres d’enguany 04/12/2018 En una recent trobada amb el DARP, el sector va coincidir en l'anomalia d'aquesta campanya en què les pluges no permeten sembrar amb normalitat Les abundants pluges d'aquesta tardor estan forçant a reprogramar el calendari de...
Nova extensió de norma en el vi
Nova extensió de norma en el vi 29/11/2018 La OIVE ho explica en les jornades de Cooperativas Agro-alimentarias Els dies 19 i 20 de novembre van tenir lloc, a Valladolid, les jornades vitícoles de Cooperativas Agro-alimentarias. En aquesta ocasió es van centrar en aspectes...
Innovació en el sector del vi
Innovació en el sector del vi 23/11/2018 La Federació participa en la jornada organitzada pel DARP El passat 8 de novembre, dins el marc del Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència Agroalimentària de Catalunya, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i...
FCAC al taller “El relleu generacional en les cooperatives agràries” organitzat per la CAE
FCAC al taller “El relleu generacional en les cooperatives agràries” organitzat per la CAE 22/11/2018 Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya (CAE) ha organitzat a Madrid, el 13 i 14 de novembre, el taller “El relleu generacional en les cooperatives agràries” amb la finalitat de posar en comú les estratègies que segueixen les diferents...
Reunió de la FCAC amb el nou director de l’IRTA
Reunió de la FCAC amb el nou director de l’IRTA 22/11/2018 Una delegació de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) encapçalada pel seu president, Ramon Sarroca, es va reunir per primer vegada a l’IRTA Fruitcentre amb el nou director de l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologies...
Jornada propietats de la llet: salut, dieta i valors
Jornada propietats de la llet: salut, dieta i valors 16/11/2018 Ahir va tenir lloc, al Col·legi d’Economistes de Catalunya, la jornada “Podem prescindir de la llet?” sobre salut, dieta i valors d’un aliment únic, organitzada per l’IRTA, Llet Nostra i Cadí. L’objectiu principal era aclarir idees no...
Trobada de cooperatives de fruita de l’Estat
Trobada de cooperatives de fruita de l’Estat 16/11/2018 La innovació en la transformació dels productes com a sortida comercial Els passats 8 i 9 de novembre van tenir lloc, a Pamplona, les jornades anuals del sector de fruita i horta organitzades per Cooperativas Agro-alimentarias amb el doble...
Turquia produirà un 14% menys d’avellana
Turquia produirà un 14% menys d’avellana 07/11/2018 Reunió bilateral UE-Turquia en relació amb l’avellana Una delegació de representants de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya van participar, el passat 26 d’octubre, a Agen (França), a la reunió bilateral entre la Unió...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x