Destaquem

Comença el projecte pilot Winesity

10/09/2018

Durant aquest estiu s’han iniciat les tasques del projecte d’innovació WINESITY liderat per la Cooperativa Falset-Marçà. El projecte s’enmarca dins els Ajuts a la Cooperació per a la Innovació, cofinançats pel fons FEADER i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’objectiu és dissenyar un densímetre automàtic per a controlar en continu l’evolució de la fermentació als dipòsits de vi. Durant els dos anys de projecte és construiran diversos prototips de l'aparell WINESITY que s’instal·laran a dipòsits de la cooperativa per comprovar i ajustar el seu funcionament.

El fet de poder controlar de forma continua i immediata la densitat als dipòsits, alliberaria temps dels tècnics durant la verema. I monitoritzar les corbes de fermentació permetria detectar amb antelació alentiments o acceleracions del procés, ampliant el temps de reacció, i evitant el risc de grans danys a la qualitat del vi. Efectivament, la detecció a temps d'una aturada o fallada en el procés de fermentació pot facilitar una rectificació ràpida i amb èxit, per tal de preveure un problema irreversible i optimitzar les característiques i propietats finals del producte.

Participen en aquest grup operatiu la Cooperativa Falset-Marçà com a líder, Innovació i Recerca Industrial i Sostenible, SL (IRIS) com a centre tecnològic que proposa i desenvolupa l’aparell, la Fundació Parc Tecnològic del Vi (VITEC) que confirmarà el correcte funcionament del WINESITY i ajudarà al seu desenvolupament, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya que aporta la seva experiència al sector i en farà difusió, i la consultora ambiental ARLALORA que fa tasques de coordinació.

 

Operació 16.01.01 del PDR de Catalunya 2014-2020

Altres destacats:

La FCAC es reuneix amb el Director General d'Alimentació, el Sr. Carmel Mòdol
La FCAC es reuneix amb el Director General d'Alimentació, el Sr. Carmel Mòdol 05/12/2019 El passat dimecres 20 de novembre, el president de la Federació, el Sr. Ramon Sarroca, acompanyat del director Sr. Jordi Vives i d'un grup de tècnics, es van reunir amb el Director General d'Alimentació, Qualitat i Indústries...
FCAC participa a la jornada “Mujeres en la Europa Rural” al Parlament Europeu
FCAC participa a la jornada “Mujeres en la Europa Rural” al Parlament Europeu 05/12/2019 Una delegació de 27 dones de cooperatives agràries de tota España han participat aquest dimarts 3 de desembre en la jornada “Mujeres en la Europa Rural” al Parlament Europeu. Amb aquesta jornada, organitzada pel grup de Ciutadans, s’ha...
Reunió de la FCAC amb l'eurodiputat Javi López
Reunió de la FCAC amb l'eurodiputat Javi López 22/11/2019 La Federació participa en una trobada del sector amb l’eurodiputat Javi López, la diputada al Congrés Montse Mínguez i el diputat al Parlament de Catalunya Òscar Ordeig, per traslladar les propostes del cooperativisme agrari, principalment en...
Unes 5.000 hectàrees adherides en l’àmbit del projecte de regadiu Xerta-Sénia
Unes 5.000 hectàrees adherides en l’àmbit del projecte de regadiu Xerta-Sénia 19/11/2019 Reunió de seguiment durant el mes de novembre En la darrera reunió de seguiment del projecte de regadiu Xerta-Sénia es va fer un balanç de les actuacions relatives al seu desenvolupament, el qual és molt rellevant per al territori de les...
El projecte LISA avança per aconseguir el seu objectiu: una agricultura més sostenible i baixa en consum d’inputs agrícoles.
El projecte LISA avança per aconseguir el seu objectiu: una agricultura més sostenible i baixa en consum d’inputs agrícoles. 15/11/2019 Avui a IRTA – Fruitcentre ubicat a Lleida, s’ha celebrat la segona reunió de seguiment del projecte LISA  - Low Input Sustanaible Agriculture amb l’objectiu de posar en comú entre els diferents socis del projecte els resultats i fites...
Delegació comercial sud-coreana visita la FCAC
Delegació comercial sud-coreana visita la FCAC 13/11/2019 La FCAC rep una delegació comercial sud-coreana organitzada per la Korea Agri-fisheries & Food Trade Corporation. El director de la FCAC, Jordi Vives, ha fet un repàs de les principals magnituds de les cooperatives agràries de Catalunya i de les...
Reunió de la FCAC amb el secretari general de Cultura
Reunió de la FCAC amb el secretari general de Cultura 12/11/2019 La FCAC es reuneix amb Francesc Vilaró, secretari general del Departament de Cultura, per demanar que les cooperatives agràries puguin ser beneficiàries dels ajuts per a l'execució d'obres de restauració i conservació d'immobles de...
FCAC ha acompanyat a 16 cooperatives en la implantació de la eina eSIAB, per la autoavaluació de la sostenibilitat integral a la indústria alimentària
FCAC ha acompanyat a 16 cooperatives en la implantació de la eina eSIAB, per la autoavaluació de la sostenibilitat integral a la indústria alimentària 12/11/2019 Les 16 cooperatives formaran part del decàleg de sostenibilitat El Ministeri d’Agricultura (MAPA) ha dissenyat i posat a disposició del sector un conjunt d’eines pel foment de la Sostenibilitat integral de la indústria alimentària, amb...
Reunió amb l’Agència de Residus de Catalunya
Reunió amb l’Agència de Residus de Catalunya 11/11/2019 La Federació exposa les seves línies de treball en residus Representants de la FCAC ens van reunir amb el director de l’Agència de Residus de Catalunya (ARC), el passat 5 de novembre, per tractar sobre les diferents línies de treball en...
La Federació es reuneix amb el nou rector de la Universitat de Lleida
La Federació es reuneix amb el nou rector de la Universitat de Lleida 07/11/2019 El president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Ramon Sarroca, acompanyat del cap de la Unitat de Serveis Empresarials, Domènec Vila, s’han reunit a l’edifici del rectorat amb el nou rector de la Universitat de Lleida...
Fusió de dues cooperatives del  Vallès Oriental
Fusió de dues cooperatives del Vallès Oriental 06/11/2019 La cooperativa Agrària del Vallès enguany ha fusionat la cooperativa de Vilanova del Vallès Aquest mes de juny de 2019, per Assemblees es va aprovar la fusió de la cooperativa agrària de Vilanova del Vallès per part de la cooperativa de...
La Federació a Brussel·les per seguir dels debats de la nova PAC
La Federació a Brussel·les per seguir dels debats de la nova PAC 30/10/2019 Participació al Grup de Treball de Desenvolupament Rural del COPA-COGECA Ahir la Federació vam participar al Grup de Treball de Desenvolupament Rural del COPA-COGECA per conèixer, de primera mà, la situació actual sobre el procés legislatiu...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x