Ahir va tenir lloc, al Col·legi d’Economistes de Catalunya, la jornada “Podem prescindir de la llet?” sobre salut, dieta i valors d’un aliment únic, organitzada per l’IRTA, Llet Nostra i Cadí. L’objectiu principal era aclarir idees no prou contrastades sobre el consum de llet, mitjançant criteris científics relatius a les propietats i els beneficis del consum de productes lactis que milloren la qualitat de la dieta.
L’acte va comptar amb nombrosos investigadors, metges nutricionistes, pediatres i científics que van comentar la importància del consum de llet, tant en la infantesa com al llarg de la vida, la seva inclusió dins la Dieta Mediterrània com un aliment bàsic, complet i equilibrat, els diferents valors nutricionals de la llet i el seu impacte econòmic.
També es va donar resposta a diversos mites falsos sobre el consum de llet que circulen de manera ràpida, obviant qualsevol rigor científic i contrastació de la font d’informació, com ara l’assimilació del calci, al·lèrgies, propietats de la llet, consum al llarg de tota la vida o bé la presencia d’antibiòtics.
Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...
El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la...
El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...
Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió, en el marc del Grup de Treball de Ramaderia, amb l'equip la...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) manifesta l’oposició frontal a qualsevol proposta que impliqui la destrucció de sòl...
A la sala del centenari del Celler Cooperatiu de Vila-rodona, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha celebrat la jornada anual...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h