Innovació en el sector del vi

El passat 8 de novembre, dins el marc del Pla estratègic de Recerca, Innovació i Transferència Agroalimentària de Catalunya, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) va organitzar una jornada amb el propòsit de conèixer les activitats de recerca i d’experimentació en el sector de la viticultura, seguida per una àmplia representació del sector productor.

Hi van participar els principals organismes que realitzen recerca com IRTA, INCAVI, Vitec, les universitats de Lleida, Politècnica de Catalunya i Rovira i Virgili i, com a demandants d’aquesta recerca, les organitzacions professionals i la Federació de Cooperatives, entre altres entitats.

Durant la trobada, el representant de les cooperatives del vi de la Federació, Joan Josep Raventós, va fer incís en la necessitat de fer recerca en les malalties de la fusta de la vinya i de trobar substituts per a les aplicacions a base de coure.