Destaquem

Més transparència en el pesatge i classificació de canals porcines

06/02/2015

Valorem l'esforç del conjunt del sector i de l'Administració catalana, que ha perseverat en la implantació del sistema de pesatge i classificació de canals porcines (SIPCAP)

Després d'un llarg camí, el sector comença a trobar respostes a la tan reclamada necessitat d'incrementar les garanties en el procés de classificació i pesatge de bestiar, minimitzant irregularitats i valoracions subjectives.

La normativa SIPCAP obliga a disposar dels aparells homologats de mesura, a garantir que totes les bàscules estiguin adaptades a les normes de control metrològic i a presentar les canals segons normativa. Els resultats dels darrers controls oficials reflecteixen un alt índex d'acceptació d'aquest sistema per part dels escorxadors.

La FCAC ara aposta per la creació d'una base de dades que pot representar una bona oportunitat per fer encara més competitiva la ramaderia i la indústria càrnia catalana. Sens dubte l'obtenció de dades implicarà a totes les baules de la cadena porcina i ha d'abastar també paràmetres que incideixin en la qualitat de la carn, per així adaptar-se més ràpid i millor a les noves exigències que demanda el mercat. Pretenem disposar d'una eina eficaç de la qual es pugui beneficiar el conjunt del sector: productors, cooperatives, transformació, i com no, el consumidor.

Altres destacats:

La mascareta, encara més obligatòria
La mascareta, encara més obligatòria 09/07/2020 S’ha publicat la Resolució SLT/1648/2020, per la qual s’estableixen noves mesures en l’ús de la mascareta per a la contenció de la COVID-19: Les persones més de 6 anys estan obligades a l'ús de mascareta a la via pública, als...
Tret de sortida a “Molt fans del que és nostre”
Tret de sortida a “Molt fans del que és nostre” 02/07/2020 En un acte celebrat avui, al restaurant la Boscana de Bellvís, PROVACUNO presenta la nova campanya de promoció de la carn de vedella Amb el lema “Molt fans del que és nostre”, la Interprofessional del boví presenta avui oficialment la...
Coronavirus - Fase de represa: implicacions per a les cooperatives agràries
Coronavirus - Fase de represa: implicacions per a les cooperatives agràries 23/06/2020 * Donada la situació d’estat d’alarma que hem viscut a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en...
Coronavirus - Fases 2 i 3 de la desescalada: implicacions per a les cooperatives agràries
Coronavirus - Fases 2 i 3 de la desescalada: implicacions per a les cooperatives agràries 08/06/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf   La publicació...
Bon rendiment de la intercooperació des d’AGROCAT
Bon rendiment de la intercooperació des d’AGROCAT 28/05/2020 A l’agost del 2018 Agropecuària Catalana, SCCL va establir un conveni d’intercooperació amb la cooperativa Agrària de Miralcamp, SCCL, dins el marc dels ajuts per ajuts per al foment de la millora de la competitivitat de les cooperatives i...
Coronavirus - Aixecament de la suspensió dels terminis administratius i processals
Coronavirus - Aixecament de la suspensió dels terminis administratius i processals 27/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf   El RD 463/2020,...
Coronavirus - Actualització de les guies de les fases 1 i 2 de la desescalada i pròrroga de l'estat d'alarma
Coronavirus - Actualització de les guies de les fases 1 i 2 de la desescalada i pròrroga de l'estat d'alarma 26/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf   S’ha publicat...
Coronavirus - Decret Llei 19/2020. Assemblees generals, consells rectors, càrrecs i legalització de llibres de les cooperatives catalanes
Coronavirus - Decret Llei 19/2020. Assemblees generals, consells rectors, càrrecs i legalització de llibres de les cooperatives catalanes 21/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf   El Govern de la...
Coronavirus - Ús obligatori de mascareta
Coronavirus - Ús obligatori de mascareta 20/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf.   Avui s’ha...
Coronavirus - Mesures socials en defensa de l'ocupació
Coronavirus - Mesures socials en defensa de l'ocupació 13/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf.   El propòsit...
Coronavirus - Fase 1 de la desescalada: quins canvis afecten les cooperatives agràries?
Coronavirus - Fase 1 de la desescalada: quins canvis afecten les cooperatives agràries? 12/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf.   La publicació...
Coronavirus - Modificació de terminis de procediments en matèria de subvencions del DARP
Coronavirus - Modificació de terminis de procediments en matèria de subvencions del DARP 07/05/2020 * Donat l’estat d’alarma actual a causa del coronavirus, la FCAC fa públic el contingut d’aquesta circular que habitualment seria d’accés restringit per a les cooperatives sòcies. Descarrega't la circular en pdf.   El 30...
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x