Premis Porc d'Or a una granja de truges de la Cooperativa d'Ivars

Durant la Gala dels Premis Porc d'Or 2020 organitzada per l'IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) i celebrada el passat divendres 27 de novembre de 2020 en format on-line degut a la situació de la COVID-19, la granja Valfarta de gestió pròpia per part de Cooperativa d'Ivars va rebre 2 distincions d'Or per als índexs de productivitat numèrica (garrins deslletats per truja productiva i any) i taxa de parts (del total de cobriments corresponents a cicles finalitzats en el període, el percentatge  que ha donat lloc a parts), i per a la seva corresponent categoria de participació (granges de més de 2.000 truges mares).

La distinció dels 2 Porc d’Or és el millor reconeixement al procés cooperatiu de posada en producció d’aquesta granja

La granja Valfarta ubicada a Sena (Huesca) va posar-se en marxa l’abril de 2017, fruit de l’esforç i implicació de tot el col·lectiu de treballadors i col·laboradors de Cooperativa d’Ivars. Actualment compta amb un cens de 3.500 truges i la productivitat numèrica és de 39,6 i la taxa de parts del 96%. L’explotació està dotada amb les tendències més actuals en sistemes d’alimentació, benestar i control, que han permès arribar a aquests nivells d’excel·lència premiada. La distinció dels 2 Porc d’Or rebuts aquest passat divendres, és el millor reconeixement al procés cooperatiu de posada en producció d’aquesta granja a Sena.

Cal anotar que en aquesta edició de 2020, també van estar nominades als premis les granges dels socis de Cooperativa d’Ivars: Granja Jordi Siscart, en la 3a. categoria i GlobalPorc, en la 4a. categoria, ambdues per al paràmetre Longevitat (LDCB) i ubicades al municipi d’Alcarràs. Igualment, la citada granja Valfarta va ser una de les 4 granges de porc blanc nominades al Premi Especial Porc d’Or amb Diamant.

Els premis Porc d'Or han estat testimoni de la gran evolució que ha experimentat el sector porcí a través de l'eina BDporc (Banc de Dades de Referència del Porcí Espanyol), gestionada per l'IRTA, i que suposa la base sobre la qual es fonamenten aquests guardons.

Els premis Porc d'Or estan coorganitzats per l'empresa líder en salut animal Zoetis, que ha acompanyat a l'IRTA en la celebració i lliurament dels guardons des dels seus inicis el 1994. A més, també compta com a coorganitzadors amb la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc), en el cas dels Premis Porc d'Or, i de l'Associació Interprofessional del Porc ibèric (ASICI), en el dels Porc d'Or de l'ibèric.

La tradicional gala anual de lliurament d'aquests prestigiosos premis reuneix tots els anys a més de 1.000 professionals de sector porcí de capa blanca i més de 450 professionals relacionats amb l'ibèric. Són ja 27 els anys des que l'IRTA va celebrar la primera edició dels premis Porc d'Or a l'excel·lència en la producció porcina de porc blanc, 4 anys en el cas dels seus germans menors, els Premis Porc d'Or Ibèric. Des de llavors, centenars d'empreses i granges de porcí han estat reconegudes amb el lliurament d'aquests guardons per la seva professionalitat, esforç, compromís, vocació i extraordinària tasca.

Enguany la gala va poder seguir-se en directe a través de la web www.premiosporcdor.com  amb una posada en escena virtual que va arribar en alguns moments a tenir 60.000 seguidors. Un reflex de la tenacitat i la capacitat d’innovació de les empreses i professionals que conformen el sector, tot seguint alhora les recomanacions i normatives sanitàries actuals.

Font: Cooperativa d'Ivars d'Urgell