Sectors

Fruita seca

Fruita seca

En l’àmbit català, trobem més de noranta cooperatives que comercialitzen fruita seca -principalment ametlla i avellana- i garrofa. Globalment comercialitzen producció per un import superior als 40 milions d’euros, i estan força orientades a l’exportació.

Les cooperatives d’ametlla, unes vuitanta, estan presents a les comarques de Lleida, Tarragona i Terres de l’Ebre. Majoritàriament fan la recepció de la producció i la transformació és concentrada en unes poques cooperatives.

Les cooperatives d’avellana, unes quaranta, se situen a les comarques de Tarragona i, en menor mesura, a les Terres de l’Ebre. De la mateixa manera que passa amb l’ametlla, la transformació de la matèria primera i creació de valor afegit -trencat de closca, torrat, repelat i envasat- se centralitza en una minoria de cooperatives. Diverses d’aquestes cooperatives estan acollides a la DOP Avellana de Reus.

La garrofa és comercialitzada per una trentena de cooperatives que, essencialment, només fan la recepció del fruit. Una d’aquestes cooperatives s’encarrega del trossejat de la garrofa i la separació del garrofí.

Actualitat:

No hi ha evidència que els aliments siguin una font de transmissió del COVID-19
No hi ha evidència que els aliments siguin una font de transmissió del COVID-19 13/03/2020 Per mitjà d’un comunicat, l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, ha informat que: D’acord amb l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), ha transmès que actualment no...
La Federació inicia una ronda de contactes amb eurodiputats
La Federació inicia una ronda de contactes amb eurodiputats 27/02/2020 S’exposen els reptes del cooperativisme agrari dins l’agenda europea Els passats 24 i 26 de febrer, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ens vam reunir amb Diana Riba,...
Les cooperatives analitzen l’actualitat en el sector de la fruita seca
Les cooperatives analitzen l’actualitat en el sector de la fruita seca 18/02/2020 Reunió de les cooperatives de la Branca, a Reus El passat 12 de febrer va tenir lloc, a Reus, la reunió de la Branca de Fruita Seca amb l’objectiu de fer un repàs de diversos temes...
Unió assoleix una facturació rècord de 80 milions d’euros
Unió assoleix una facturació rècord de 80 milions d’euros 24/01/2020 Grup Unió ha presentat un resultat històric en l’Assemblea General anual de socis que ha tingut lloc aquest divendres a Reus. Amb una facturació total del grup de 80 milions d’euros,...
Cooperatives per fomentar la biodiversitat
Cooperatives per fomentar la biodiversitat 17/01/2020 La Federació exposa que l’agricultura té un paper rellevant en el manteniment adequat del territori La Plataforma Intergovernamental Cientificopolítica en Biodiversitat i Serveis...
BUREAU VERITAS
Singulars
Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi, n'acceptes l'ús Mes info x