Carregant web FCAC
05/04/2025 12:00 Celler d'Empordàlia a Vilajuïga (Alt Empordà)

Batalla de xefs

En el marc del Festival Vívid, la cooperativa Empordàlia organitza una batalla en què els xefs Sara Martínez i Jacint Carafí lideraran cadascun un equip format per grups de participants. La missió? Crear tapes, platets i pinxos de cuina tradicional catalana utilitzant els ingredients de proximitat que es proporcionaran als equips i maridar-los amb els vins d'Empordàlia.

Els equips comptaran amb l’assessorament del seu xef per sorprendre el jurat seguint uns criteris de maridatge, creativitat, presentació, gust… Un cop tastats tots els plats, es proclamarà un equip guanyador, que rebrà com a premi una cistella amb productes de proximitat i vins de la cooperativa.

L'experiència finalitzarà de forma deliciosa, gaudint tots plegats del menjar cuinat pels dos equips, acompanyat d’un arròs i els vins del maridatge del repte.

MÉS INFORMACIÓ

HORARI de 12 a 15 h
PREU 38€
RESERVES a la web del Festival Vívid

Agenda

Del 28/03/2025 al 30/03/2025 Vinaixa (Garrigues, Lleida)
L'oli i la pedra, dos productes emblemàtics que se'ns dubte han marcat la història i el tarannà del municipi de Vinaixa.  Aquesta fira, que...
Vins & Búnquers
06/04/2025 10:00 Cooperativa de Garriguella. Ctra. de Roses, s/n (Alt Empordà)
En el marc del Festival Vívid, la Cooperativa de Garriguella i l’arquitecta Adela Geli-Anticó, autora de “Recórrer la Garriguella...
20/04/2025 12:00 Celler Cooperatiu d'Espolla (Espolla, Alt Empordà)
En el marc del Festival Vívid, en aquest espectacle la sommelier Clara Antúnez presenta una selecció de vins del Celler Cooperatiu d’Espolla...
26/04/2025 20:00 Celler Cooperatiu d'Espolla (Espolla, Alt Empordà)
En el marc del Festival Vívid, el Celler Cooperatiu d'Espolla et convida a escoltar històries i rondalles del vi en l’espai més emblemàtic del...
Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya