Carregant web FCAC

Ametlla de Califòrnia

12/06/2018

Califòrnia representa el 80% de la producció mundial d’ametlla. Té un sector molt ben estructurat i destina recursos importants a la inversió en recerca, al coneixement dels mercats i a l’estudi dels beneficis per a la salut d’aquesta fruita seca. A més, duu a terme importants campanyes de promoció a diversos països del món.

Per tot plegat, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya va organitzar -en col·laboració amb Cooperatives Agroalimentàries de l’Aragó i el patrocini de Cajamar- una jornada amb l’objectiu proporcionar una visió global d’aquest model de producció d’ametlla de la mà d’un dels seus experts, David Doll, investigador de la Universitat Davis de Califòrnia.

Representants de cooperatives catalanes, aragoneses i valencianes assistents a la sessió van tenir l’oportunitat d’aprofundir en quines són les tècniques de cultiu o com es fa la gestió de l’aigua de reg i de les plagues o malalties, com la Xylella fastidiosa, en aquesta regió de la zona oest dels Estats Units.

Una de les principals institucions és “Almond Board of California”, que podria equiparar-se a una interprofessional del sector i que dona resposta, des de la col·laboració, tant a la comunitat industrial com la producció primària.

Fruit d’aquesta tasca, l’any 2017, les vendes d’ametlla van superar la barrera dels 2 milions de lliures -que equivalen a més de 900.000 tones- per primera vegada. Es tracta d’una xifra rècord que, en les últimes dues dècades, ha anat creixent de forma paral·lela a la producció arribant a multiplicar l’oferta per quatre.

Campanya 2018

Les previsions per a la pròxima campanya no eren optimistes a final de febrer, quan es van produir a Califòrnia una gelades extremes coincidint amb la plena floració dels ametllers en les principals zones. A més dels danys en la floració es patia per l’efecte sobre la capacitat de pol·linització de les abelles i per tant, es posava damunt la taula la possibilitat d’una gran disminució de producció.

Tot i que aquesta previsió va tenir una certa repercussió en els mercats internacionals, les últimes tendències en preus indiquen una contenció de preus a mesura que va confirmant que els danys no són tan severs com es preveien en un principi.

Un altre front obert per als productors d’ametlla és l’evolució del conflicte comercial entre els Estats Units i la Xina, davant l’amenaça de que es comencin a aplicar nous aranzels a diversos productes agroalimentaris americans en un país en què s’han invertit molts recursos per a la promoció d’aquest producte.

 

OPINIÓ
Roger Palau
Fruita Seca FCAC

“El més admirable de Califòrnia no és només la seva posició de domini en el mercat de l’ametlla, sinó veure com desenvolupa el seu lideratge i l’alineació que predomina en el conjunt de la cadena de valor.

El compromís de l’Almond Board of California per crear demanda en diversos països del món és digna d’admiració, i fins i tot ens provoca un punt d’enveja sana quan ens adonem que no només treballen en relació al mercat. Els seus programes també inclouen el coneixement científic dels beneficis per a la salut derivats del consum, la sostenibilitat del conreu, l’ús eficient de l’aigua de reg, la valorització dels subproductes del conreu, el compromís amb la salut dels pol·linitzadors i, en definitiva, l’aposta per la qualitat i la seguretat alimentàries”.

 

Altres notícies
14.03.2024

El conveni entre l’ASC i GVC Gaesco facilitarà condicions preferents a les seccions de crèdit

14/03/2024

Les seccions de crèdit de les cooperatives agràries catalanes podran accedir a la contractació de pagarés de l’Institut Català de Finances...

14.03.2024

La FCAC reclama mesures front la caiguda dels preus del cereal per sota dels costos de producció

14/03/2024

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) participa, avui al matí, a la Taula Sectorial Agrària de cereals-herbacis amb el...

13.03.2024

Nespresso dona 176 tones d’arròs al Banc dels Aliments a través del reciclatge de les seves càpsules

13/03/2024

Nespresso ha donat a la Federació Espanyola de Bancs d'Aliments (FESBAL) i els seus 54 Bancs d'Aliments associats 176 tones d'arròs de la collita...

12.03.2024

Maria Casoliva, reelegida presidenta de fruita de llavor de Cooperatives Agroalimentàries d'Espanya

12/03/2024

Maria Casoliva, representant de la branca de fruita i horta de la Federació Cooperatives Agràries de Catalunya, ha estat reelegida presidenta del...

11.03.2024

La FCAC compareix al Parlament de Catalunya per la proposició de Llei de creació del Fons Agrari

11/03/2024

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora molt positivament que des d’una iniciativa parlamentària es proposi incrementar...

08.03.2024

L’ASC presenta el seu model organitzatiu i accions estratègiques a la Comunitat Valenciana

08/03/2024

Representants de l’ASC, SCCL -cooperativa de segons grau de la qual són sòcies totes les cooperatives agràries amb secció de crèdit de...

07.03.2024

La FCAC confia que el Ple del Parlament votarà a favor de canvis estructurals en la política agrària i demana un Pla estratègic

07/03/2024

Després de la intervenció en el monogràfic sobre la pagesia del Parlament, dimarts passat, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya...

05.03.2024

La FCAC reclama la supressió del límit de 40 arnes d’abelles a espais naturals

05/03/2024

En el context de mobilitzacions de la pagesia, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) s’ha reunit amb el Departament...

Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya