Carregant web FCAC

Biosansa CatSud sorgeix per solucionar un problema endèmic al territori i alhora crear bioeconomia circular amb la sansa de l'oliva

L'empresa neix de l’acord de tres cooperatives i cinc empreses d'oli de la zona per solucionar un problema i extraure pinyolada de l'oliva i oli de sansa

21/06/2022

La planta Biosansa CatSud de La Galera neix amb l’objectiu de gestionar la sansa -subproducte sobrant de la premsada de les olives-. En definitiva, gestiona la sansa per donar resposta a una necessitat de la zona alhora que impulsa la bioeconomia circular a les comarques del Montsià i el Baix Ebre.

Constituïda per tres cooperatives i cinc societats mercantils del sector de l’oli, Biosansa CatSud duu a terme el tractament d’un subproducte alimentari del qual n’extrau matèries com la pinyolada de l’oliva, l’oli de sansa i la sansa seca, tot generant riquesa al territori de forma sostenible.

Biosansa CatSud aplega més de 2.000 famílies de les comarques del Baix Ebre i el Montsià que han apostat per resoldre un problema endèmic com és el tractament i la gestió de la sansa que es genera durant l’extracció de l’oli d’oliva. A més, pretén fer-ho aportant valor afegit i des de la sostenibilitat mediambiental, així com creant un pol de coneixement tecnològic a l’entorn de la bioeconomia circular en base a la sansa.

En aquest sentit, cal posar en valor el fet que aquesta activitat resulta imprescindible perquè l’activitat oleícola de les terres de l’Ebre pugui subsistir, ja que actualment al territori no hi havia capacitat suficient per gestionar la sansa. Sense l’existència i funcionament d’aquesta planta, moltes almàsseres es veurien obligades al tancament de la seva activitat atesa la impossibilitat econòmica i física de gestionar aquest subproducte.

L’endarreriment dels procediments administratius va provocar l’acumulació de la sansa de la darrera campanya i, des de la posada en funcionament de l’empresa a l’abril, s’està treballant per implementar mesures davant les incidències puntuals derivades de la situació. Aquest període de proves de la planta servirà també per millorar altres aspectes de la producció, si són necessaris.

Es preveu que els estocs de sansa podrien estar regularitzats de cara a la propera campanya i, a partir d’aleshores, només es gestionaria la sansa de la campanya, que no requeriria emmagatzematge a llarg termini i s’evitaria acumulació.

Mentrestant, BioSansa CatSud està treballant amb els ajuntaments de la zona per prendre mesures de caire industrial que millorin el seu impacte ambiental, sempre en el marc de les normatives actuals i amb el compromís ferm amb el territori.

Biosansa aturarà la seva producció el proper cap de setmana de Sant Joan i durant les Festes Majors de Santa Bàrbara al juliol.

Font: BioSansa CatSud
Altres notícies
23.09.2022

La FCAC participa a una jornada per trobar noves fonts de proteïna

23/09/2022

Ahir, 22 de setembre, va tenir lloc la jornada “Noves fonts de proteïna i alternatives en alimentació animal” organitzada pel Departament...

22.09.2022

El català Ramon Armengol reelegit president de les cooperatives agràries europees

22/09/2022

La COGECA treballarà per establir mesures davant l’increment de preu dels insums i de l’electricitat, que disparen a l’alça els costos de...

21.09.2022

Conveni amb el Ministeri d’Agricultura

21/09/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya participa del conveni entre Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya i el Ministeri...

21.09.2022

La FCAC reclama equilibri entre la sostenibilitat mediambiental i econòmica

21/09/2022

Cal reciprocitat perquè la normativa per als productes de la UE s’apliqui també a les importacions de països tercers En el termini de...

21.09.2022

Les cooperatives agràries invertiran 36 M€ en innovació, fusions i exportació

21/09/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) anuncia que el Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat una ampliació del...

21.09.2022

Es preveu una caiguda superior al 50% en la producció d’oli d’oliva a Catalunya

21/09/2022

El descens de la producció junt amb l’augment de preu dels inputs i l’energia provoquen un increment notable del cost per kg d’oli La...

20.09.2022

La Federació es reuneix amb el DACC per desencallar els ajuts de les gelades a les cooperatives

20/09/2022

Els passats dies 15 i 19 de setembre, la Federació s’ha trobat amb els responsables del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda...

20.09.2022

Congrés BIT a la Llotja de Lleida

20/09/2022

La Llotja de Lleida acollirà els dies 29 i 30 de setembre el 1r Congrés BIT Edició Lleida, aquest congrés de referència de la Bioeconomia, la...

Som socis de
Amb el suport de