Carregant web FCAC

Biosansa CatSud sorgeix per solucionar un problema endèmic al territori i alhora crear bioeconomia circular amb la sansa de l'oliva

L'empresa neix de l’acord de tres cooperatives i cinc empreses d'oli de la zona per solucionar un problema i extraure pinyolada de l'oliva i oli de sansa

21/06/2022

La planta Biosansa CatSud de La Galera neix amb l’objectiu de gestionar la sansa -subproducte sobrant de la premsada de les olives-. En definitiva, gestiona la sansa per donar resposta a una necessitat de la zona alhora que impulsa la bioeconomia circular a les comarques del Montsià i el Baix Ebre.

Constituïda per tres cooperatives i cinc societats mercantils del sector de l’oli, Biosansa CatSud duu a terme el tractament d’un subproducte alimentari del qual n’extrau matèries com la pinyolada de l’oliva, l’oli de sansa i la sansa seca, tot generant riquesa al territori de forma sostenible.

Biosansa CatSud aplega més de 2.000 famílies de les comarques del Baix Ebre i el Montsià que han apostat per resoldre un problema endèmic com és el tractament i la gestió de la sansa que es genera durant l’extracció de l’oli d’oliva. A més, pretén fer-ho aportant valor afegit i des de la sostenibilitat mediambiental, així com creant un pol de coneixement tecnològic a l’entorn de la bioeconomia circular en base a la sansa.

En aquest sentit, cal posar en valor el fet que aquesta activitat resulta imprescindible perquè l’activitat oleícola de les terres de l’Ebre pugui subsistir, ja que actualment al territori no hi havia capacitat suficient per gestionar la sansa. Sense l’existència i funcionament d’aquesta planta, moltes almàsseres es veurien obligades al tancament de la seva activitat atesa la impossibilitat econòmica i física de gestionar aquest subproducte.

L’endarreriment dels procediments administratius va provocar l’acumulació de la sansa de la darrera campanya i, des de la posada en funcionament de l’empresa a l’abril, s’està treballant per implementar mesures davant les incidències puntuals derivades de la situació. Aquest període de proves de la planta servirà també per millorar altres aspectes de la producció, si són necessaris.

Es preveu que els estocs de sansa podrien estar regularitzats de cara a la propera campanya i, a partir d’aleshores, només es gestionaria la sansa de la campanya, que no requeriria emmagatzematge a llarg termini i s’evitaria acumulació.

Mentrestant, BioSansa CatSud està treballant amb els ajuntaments de la zona per prendre mesures de caire industrial que millorin el seu impacte ambiental, sempre en el marc de les normatives actuals i amb el compromís ferm amb el territori.

Biosansa aturarà la seva producció el proper cap de setmana de Sant Joan i durant les Festes Majors de Santa Bàrbara al juliol.

Font: BioSansa CatSud
Altres notícies
01.07.2025

Caprabo i la FCAC refermen el seu compromís amb la proximitat amb la celebració de la Jornada Gastronòmica de productes de cooperatives agràries de Catalunya

01/07/2025

Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...

25.06.2025

El sector vitivinícola català analitza els nous reptes dels vins desalcoholitzats

25/06/2025

El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la...

17.06.2025

Rafael Ramon, nou president de la Junta Rectora del CCPAE

17/06/2025

El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...

17.06.2025

La collita de cereal es recupera després de tres anys de sequera

17/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...

17.06.2025

La VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona amb gust cooperatiu

17/06/2025

Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...

12.06.2025

La FCAC insta al DARPA a crear centres de neteja i desinfecció de camions de transport de bestiar per evitar la transmissió de malalties

12/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió, en el marc del Grup de Treball de Ramaderia, amb l'equip la...

10.06.2025

Oposició a la pèrdua de sòl agrari per l'eventual ampliació de l'aeroport

10/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) manifesta l’oposició frontal a qualsevol proposta que impliqui la destrucció de sòl...

06.06.2025

Jornada anual sobre productes fitosanitaris i subministraments

06/06/2025

A la sala del centenari del Celler Cooperatiu de Vila-rodona, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha celebrat la jornada anual...

Som socis de
Amb el suport de
Adherits a
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya