Carregant web FCAC

Biosansa CatSud sorgeix per solucionar un problema endèmic al territori i alhora crear bioeconomia circular amb la sansa de l'oliva

L'empresa neix de l’acord de tres cooperatives i cinc empreses d'oli de la zona per solucionar un problema i extraure pinyolada de l'oliva i oli de sansa

21/06/2022

La planta Biosansa CatSud de La Galera neix amb l’objectiu de gestionar la sansa -subproducte sobrant de la premsada de les olives-. En definitiva, gestiona la sansa per donar resposta a una necessitat de la zona alhora que impulsa la bioeconomia circular a les comarques del Montsià i el Baix Ebre.

Constituïda per tres cooperatives i cinc societats mercantils del sector de l’oli, Biosansa CatSud duu a terme el tractament d’un subproducte alimentari del qual n’extrau matèries com la pinyolada de l’oliva, l’oli de sansa i la sansa seca, tot generant riquesa al territori de forma sostenible.

Biosansa CatSud aplega més de 2.000 famílies de les comarques del Baix Ebre i el Montsià que han apostat per resoldre un problema endèmic com és el tractament i la gestió de la sansa que es genera durant l’extracció de l’oli d’oliva. A més, pretén fer-ho aportant valor afegit i des de la sostenibilitat mediambiental, així com creant un pol de coneixement tecnològic a l’entorn de la bioeconomia circular en base a la sansa.

En aquest sentit, cal posar en valor el fet que aquesta activitat resulta imprescindible perquè l’activitat oleícola de les terres de l’Ebre pugui subsistir, ja que actualment al territori no hi havia capacitat suficient per gestionar la sansa. Sense l’existència i funcionament d’aquesta planta, moltes almàsseres es veurien obligades al tancament de la seva activitat atesa la impossibilitat econòmica i física de gestionar aquest subproducte.

L’endarreriment dels procediments administratius va provocar l’acumulació de la sansa de la darrera campanya i, des de la posada en funcionament de l’empresa a l’abril, s’està treballant per implementar mesures davant les incidències puntuals derivades de la situació. Aquest període de proves de la planta servirà també per millorar altres aspectes de la producció, si són necessaris.

Es preveu que els estocs de sansa podrien estar regularitzats de cara a la propera campanya i, a partir d’aleshores, només es gestionaria la sansa de la campanya, que no requeriria emmagatzematge a llarg termini i s’evitaria acumulació.

Mentrestant, BioSansa CatSud està treballant amb els ajuntaments de la zona per prendre mesures de caire industrial que millorin el seu impacte ambiental, sempre en el marc de les normatives actuals i amb el compromís ferm amb el territori.

Biosansa aturarà la seva producció el proper cap de setmana de Sant Joan i durant les Festes Majors de Santa Bàrbara al juliol.

Font: BioSansa CatSud
Altres notícies
06.07.2022

289 granges de la Cooperativa d'Ivars obtenen la certificació PROVACUNO Animal Welfare Spain (PAWS)

06/07/2022

En la seva aposta per l'excel·lència i el benestar animal, s'ha dut a terme la certificació de 289 granges de la Cooperativa d'Ivars, amb una...

22.06.2022

La FCAC assisteix al Consell Sectorial del porcí i matèries primeres de la CAE

22/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha assistit, després de dos anys sense poder mantenir reunions presencials, al Consell...

22.06.2022

El Govern anuncia 8 M€ per a cooperatives i altres empreses afectades per les gelades

22/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) valora positivament l’anunci del govern de la Generalitat de destinar 8 milions...

21.06.2022

Cevipe Grup Cooperatiu participa en la creació d'una xarxa cooperativa de generació i consum d'energia verda

21/06/2022

Cevipe Grup Cooperatiu amb l’afany d’ajudar a fer un món més net i sostenible, impulsa una nova acció de responsabilitat social corporativa....

16.06.2022

La collita de cereal d'hivern cauria el 46% i se situaria en 832.000 tones

16/06/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu una caiguda del 46% en la collita de cereal d’hivern (blat, ordi, civada, sègol...

16.06.2022

La nova PAC comença el seu desenvolupament normatiu

16/06/2022

El Ministeri ha fet públic diferents documents de treball que són la base per al desenvolupament normatiu dels ajuts directes que s’aplicaran amb...

16.06.2022

La FCAC i Viticultors del Cava acorden treballar junts en defensa dels viticultors a la DO Cava

16/06/2022

En el marc de l’actual procés electoral de renovació del Consell Regulador del Cava, amb la mirada posada en el 6 de juliol, dia de votació, la...

Som socis de:
Amb el suport de