Carregant web FCAC

Reunió FCAC, INCAVI i Departament d'Acció Climàtica

La FCAC presenta el Pla estratègic de les cooperatives del Cava

L'objectiu és augmentar la competitivitat del sector i la valorització del vi base Cava, a més de millorar-ne la comercialització

13/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat el “Pla estratègic de les cooperatives del Cava” al director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d’Acció Climàtica, Joan Gòdia, i a la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells. En la reunió també hi han participat els principals cellers cooperatius elaboradors de vi base Cava.

Joan Josep Raventós, responsable de vi i cava de la FCAC, explica que “el Pla estratègic és un document de reflexió interna que té l’objectiu d’identificar els factors que poden contribuir a millorar la competitivitat del sector i la valorització d’un dels nostres productes acabats, el vi base Cava”.

El Pla estratègic pretén afavorir la incorporació de joves, incrementar els serveis als socis i apostar per la innovació, les noves tecnologies i la modernització

En aquest sentit, el Pla estratègic pretén afavorir la incorporació de joves, incrementar els serveis als socis i apostar per la innovació, les noves tecnologies i la modernització.

D’altra banda, també hauria de servir com a base de negociació per a una millor comercialització del producte. Amb aquesta finalitat, s’ha realitzat un estudi de costos d’elaboració del vi base Cava que està sent validat per l’INCAVI. Aquest estudi de la FCAC complementarà l’informe sobre els costos de producció del raïm realitzat per l’INCAVI. 

A Catalunya, 21 cellers cooperatius elaboren aproximadament la meitat del total de vi base Cava, uns cent milions de litres.

Les cooperatives són empreses que no ens deslocalitzen i que garanteixen la continuïtat de la viticultura, alhora que treballen perquè els joves s’involucrin amb aquest model de producció tradicional a Catalunya.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)
Altres notícies
29.09.2023

La sequera castiga la verema en un 50%

29/09/2023

En la darrera reunió amb les cooperatives de la branca del vi de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), s’ha fet un...

27.09.2023

La FCAC i Som Energia inicien una col·laboració agro-energètica, inèdita dins el món cooperatiu

27/09/2023

La Federació de Cooperatives Agrícoles de Catalunya (FCAC), i la cooperativa energètica Som Energia, han signat un conveni de cooperació...

14.09.2023

Presa de contacte amb el nou director general d'Economia Social, el Tercer Sector i les Cooperatives

14/09/2023

Membres del Consell Rector de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) encapçalats pel president, Ramon Sarroca, s’han reunit...

08.09.2023

La collita de raïm es reduiria un 50%

08/09/2023

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que els efectes de la sequera deixaran empremta en la verema d’enguany, que es...

05.09.2023

Els forts aiguats del Baix Ebre i Montsià han afectat, sobretot, les infraestructures de les explotacions

05/09/2023

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) fa balanç preliminar de les conseqüències per al sector agrari dels forts aiguats...

04.09.2023

La FCAC participa a la jornada RECOMEX d’assajos i d’innovació en cultius extensius d’hivern

04/09/2023

Els passat divendres 1 de setembre va tenir lloc a Calaf la jornada organitzada per l’IRTA de referència del sector: RECOMEX sobre assajos i...

30.08.2023

FCAC, JARC i Manifest del Gran Urgell demanen que el DACC respongui a les al·legacions als ajuts amb celeritat

30/08/2023

Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i Manifest del Gran Urgell estan...

28.08.2023

La FCAC estima que hi hauria unes 800 hectàrees d’arròs i unes 100 d’olivera afectades

28/08/2023

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) estima que la pedregada que va afectar la comarca del Montsià el passat dissabte 26...

Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya