Carregant web FCAC

Reunió FCAC, INCAVI i Departament d'Acció Climàtica

La FCAC presenta el Pla estratègic de les cooperatives del Cava

L'objectiu és augmentar la competitivitat del sector i la valorització del vi base Cava, a més de millorar-ne la comercialització

13/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat el “Pla estratègic de les cooperatives del Cava” al director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d’Acció Climàtica, Joan Gòdia, i a la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells. En la reunió també hi han participat els principals cellers cooperatius elaboradors de vi base Cava.

Joan Josep Raventós, responsable de vi i cava de la FCAC, explica que “el Pla estratègic és un document de reflexió interna que té l’objectiu d’identificar els factors que poden contribuir a millorar la competitivitat del sector i la valorització d’un dels nostres productes acabats, el vi base Cava”.

El Pla estratègic pretén afavorir la incorporació de joves, incrementar els serveis als socis i apostar per la innovació, les noves tecnologies i la modernització

En aquest sentit, el Pla estratègic pretén afavorir la incorporació de joves, incrementar els serveis als socis i apostar per la innovació, les noves tecnologies i la modernització.

D’altra banda, també hauria de servir com a base de negociació per a una millor comercialització del producte. Amb aquesta finalitat, s’ha realitzat un estudi de costos d’elaboració del vi base Cava que està sent validat per l’INCAVI. Aquest estudi de la FCAC complementarà l’informe sobre els costos de producció del raïm realitzat per l’INCAVI. 

A Catalunya, 21 cellers cooperatius elaboren aproximadament la meitat del total de vi base Cava, uns cent milions de litres.

Les cooperatives són empreses que no ens deslocalitzen i que garanteixen la continuïtat de la viticultura, alhora que treballen perquè els joves s’involucrin amb aquest model de producció tradicional a Catalunya.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)
Altres notícies
02.08.2022

La FCAC organitza una jornada per presentar les últimes novetats de la PAC 2023-2027

02/08/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha organitzat una jornada mixta, presencialment a la cooperativa d’Ivars d’Urgell...

29.07.2022

Lleida serà la capital de la bioeconomia de Catalunya, amb més d'un centenar d'activitats el mes de setembre

29/07/2022

Lleida es convertirà el proper mes de setembre en la capital catalana de la bioeconomia amb l’organització de més d’un centenar d’activitats...

27.07.2022

La FCAC culmina la renovació del seu consell rector

27/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha celebrat, avui, una Assemblea General Extraordinària amb l’objectiu de culminar la...

25.07.2022

La FCAC manté reunions amb la patronal del Cava i el president de la DO

25/07/2022

Les candidatures presentades per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) per formar part del nou Consell Regulador, que es...

22.07.2022

Dones cooperativistes del Marroc visiten les cooperatives agràries catalanes

22/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha iniciat un projecte de col·laboració amb Oxfam Intermón, amb l’objectiu de contribuir a...

22.07.2022

La FCAC trasllada les seves observacions en relació amb l’esborrany de Reial decret d'ajuts per OPFH afectades per les gelades

22/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha traslladat les observacions en relació amb l’esborrany de Reial decret del...

15.07.2022

La FCAC presenta observacions a la proposta preliminar de modificació del Decret 153/2019 de fertilització

15/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat observacions a la proposta preliminar de modificació del Decret 153/2019...

14.07.2022

La FCAC organitza una jornada per abordar la situació del sector lacti

14/07/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha organitzat una jornada destinada a les cooperatives de llet amb l’objectiu...

Som socis de
Amb el suport de