A Catalunya trobem uns seixanta cellers cooperatius, dels quals n’hi ha dos de segon grau.
La gran majoria de cooperatives vitivinícoles es troben a les comarques de Tarragona i Terres de l’Ebre i, en menor mesura, a Barcelona, Girona i Lleida. La producció de vi cooperatiu se situa al voltant dels 1,5 milions d’hectolitres, aproximadament la meitat del total que es fa a Catalunya.
El sector està clarament orientat a l’elaboració de vins de qualitat i tots els cellers cooperatius formen part de la DOP corresponent al seu territori, essent presents a totes excepte a la DOP Alella. S’ha realitzat un gran esforç per dirigir la comercialització cap a vins envasats en diferents formats i prova d’aquest fet és que el nombre d’ampolles venudes no deixa de créixer any rere any.
Des de fa temps es treballa per convèncer el consumidor local de la qualitat del producte elaborat i dels beneficis que comporta per al país el seu consum, al temps que es guanyen mercats exteriors per al nostre producte, liderant el Cava les vendes arreu.
El sector ha realitzat un gran esforç per orientar la comercialització cap a vins envasats en diferents formats i prova d’aquest fet és que el nombre d’ampolles venudes no deixa de créixer any rere any.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha reclamat al Departament d’Agricultura la necessitat d’implementar una línia...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) reclama mesures urgents de suport i inversions per als sectors de vi i cava amb...
Aquest any la verema s’ha avançat al voltant de deu dies, de manera que ja ha començat amb les varietats més primerenques com la chardonnay. Les...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha reclamat al Departament d’Agricultura la necessitat d’implementar una línia...
Cellers Domenys segueix sumant reconeixements al seu historial. L’entitat ha assolit 6 guardons en total en la 38a edició dels premis...
El celler Empordàlia treu el seu nou vi, ICNOS, que defineix com el seu millor treball. Una edició numerada de només 2600 ampolles. És un vi que...
Compromís amb la producció local i la sostenibilitat
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop