La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha participat en una jornada tècnica, organitzada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, sobre les pèrdues alimentàries al sector primari. La sessió estava estructurada en diferents blocs temàtics: la quantificació, la prevenció, les bones pràctiques i les solucions tecnològiques entorn al malbaratament.
La FCAC ha compartit la seva experiència en el desenvolupament del Pla col·lectiu de prevenció i reducció de pèrdues i malbaratament en la fruita de llavor i pinyol, exposant el seu contingut i les dificultats a l’hora d’elaborar-lo. Les empreses agroalimentàries de Catalunya hauran de disposar d’aquest tipus de plans i el realitzat per la FCAC pot servir de model en el cas de cooperatives de fruita dolça.
S'ha posat en valor les bones pràctiques que duen a terme les cooperatives per aprofitar al màxim la seva producció i no malbaratar aliments. Pel que fa les pèrdues a camp és difícil disposar xifres concretes degut als diversos factors que intervenen i sovint el productor no controla (plagues, adversitats meteorològiques,...). Per últim, s'han valorat les noves tecnologies com a eines útils per seguir avançant en aquesta prevenció i reducció del malbaratament.
A la taula rodona també han participat representants de la cooperativa Conca de la Tordera i la cooperativa MANS, explicant la seva experiència en la planificació i comercialització de la producció per tal de reduir el malbaratament.
Barcelona va acollir la V Cimera Mundial de les Regions sobre seguretat i sobirania alimentària "Fam Zero 2024", on van participar representants...
Les Borges Blanques va acollir la primera edició del Fòrum de l’Oli Verge Extra de Catalunya (FOOVE) amb la intenció d’abordar els grans...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha organitzat una nova jornada sobre les novetats de la PAC, destinada al sector de...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha participat, avui a migdia, a la Taula Agrària convocada pel Departament...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), a través de Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya, se suma a la demanda de 17...
El passat dimarts 10 de setembre va tenir lloc a Calaf la jornada de referència del sector de conreus herbacis organitzada per l’IRTA: RECOMEX....
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió bilateral amb el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i...
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) considera que és “molt necessària” la constitució de la Comunitat de Regants del...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h