Fruita i horta

Bona part de les més de cinquanta cooperatives hortofructícoles es troben agrupades en alguna de les tres cooperatives de segon grau en què s’organitza el sector. Un nombre important se situen a Lleida, però també en trobem a la resta de demarcacions territorials de Catalunya comercialitzant, a més de fruita dolça, cítrics i diferents productes hortícoles.

Es tracta d’un sector molt orientat a l’exportació i a les exigències qualitatives del mercat, que compleix tota mena de protocols: des de BRC, IFS o GlobalGap fins a pràctiques de producció més exigents i sostenibles com la Producció Integrada. Existeixen distintius d’origen reconeguts a nivell comunitari com IGP Poma de Girona, IGP Clementines de les Terres de l’Ebre, IGP Calçot de Valls i DOP Pera de Lleida.

A més d’unes quaranta cooperatives de fruita dolça, n’hi ha unes cinc de cítrics i unes altres deu, d’hortalisses. La facturació total d’aquestes cooperatives arriba als 300 milions d’euros i comercialitzen més de 500 milions de quilos de fruita.

La fruita dolça i el cítrics comercialitzats per cooperatives representen un 45% en el conjunt de Catalunya, mentre l’horta té una participació més minoritària.