Com afectarà el context climàtic a la producció de cereals?

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha organitzat, a Juneda, la jornada tècnica "Com pot afectar el context climàtic a la producció de cultius extensiu?", adreçada a cooperatives agràries i tècnics del sector de conreus herbacis i farratges.

En el decurs de la jornada s'han tractat diversos aspectes d'actualitat del sector, com són el tractament de les males herbes mitjançant una aplicació de monitoratge o com ajudar a la gestió agrícola. Alhora, s'han avaluat les diferents varietats de cereals d'hivern pel que fa a la productivitat i l'adaptació al canvi climàtic. La trobada també ha servit per presentar als assistents el projecte de marca col·lectiva "Farina de Catalunya", per a la producció de farines de qualitat per a la panificació.

La jornada ha finalitzat amb un interessant debat entre tots els i les assistents sobre la situació que es viu actualment en el context de sequera i canvi climàtic, les dificultats pel que fa a la producció i la qualitat, i els principals reptes als que s'afronten els productors i productores es de cultius extensius a Catalunya.