Carregant web FCAC

El sector vitivinícola català analitza els nous reptes dels vins desalcoholitzats

La FCAC aposta per la comercialització i adaptació dels vins catalans als mercats

25/06/2025

El Museu Vinseum ha estat l’escenari d’una jornada tècnica del sector vitivinícola. Organitzada per l’INCAVI, la trobada s’ha centrat en la modificació del reglament europeu que regula el mercat del vi, amb especial atenció als vins desalcoholitzats i de baixa graduació.

L’acte ha reunit representants institucionals, experts europeus i veus clau del sector vitivinícola català per debatre les oportunitats i reptes que planteja aquest nou escenari de consum. Joan Josep Raventós, representant del vi de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), ha participat en la taula rodona dedicada a l’aplicació del nou reglament a Catalunya, on ha posat en valor la mirada del cooperativisme vitivinícola davant els canvis normatius, i ha subratllant la importància d’adaptar-se a les noves tendències de consum sense perdre l’essència i la qualitat del producte català.

Durant la sessió s’han debatut aspectes com la possibilitat d’etiquetar els vins amb menys de 0,5 graus com a “0,0%” i aquells entre 0,5 i 9 graus com a “baix en alcohol”. També s’ha abordat la inclusió del vi desalcoholitzat en l’elaboració d’escumosos com el cava. Aquestes mesures, segons la Comissió Europea, busquen respondre a les demandes creixents del mercat i a la necessitat d’harmonitzar la normativa comunitària.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)
Altres notícies
14.07.2025

La FCAC alerta que es multiplicaria per 6 la importació de mel d'Ucraïna sense aranzels

14/07/2025

El sector apícola de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), junt amb Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya, mostren el...

10.07.2025

La FCAC reclama mesures de prevenció per protegir el mosaic agroforestal al territori

10/07/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) lamenta profundament les víctimes mortals i els ferits en les tasques d’extinció dels...

09.07.2025

La FCAC es reuneix amb el conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper

09/07/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha mantingut una reunió amb el conseller d'Empresa i Treball, Miquel Sàmper, el...

01.07.2025

Caprabo i la FCAC refermen el seu compromís amb la proximitat amb la celebració de la Jornada Gastronòmica de productes de cooperatives agràries de Catalunya

01/07/2025

Caprabo i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) han dut a terme, avui, la Jornada Gastronòmica Caprabo de Productes de...

17.06.2025

Rafael Ramon, nou president de la Junta Rectora del CCPAE

17/06/2025

El nou president de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) és Rafael Ramon Martorell, viticultor...

17.06.2025

La collita de cereal es recupera després de tres anys de sequera

17/06/2025

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) espera una bona producció de cereal, al voltant d’1,99 milions de tones. Aquesta...

17.06.2025

La VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona amb gust cooperatiu

17/06/2025

Caprabo ha celebrat la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona, al supermercat d’Altafulla, amb una assistència de...

Som socis de
Amb el suport de
Adherits a
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya