Fem ruta per les cabanes de volta

Si l'olivera és el cultiu més predominant de la zona de Les Garrigues i l'element que va portar la prosperitat als seus pobles, la cabana és la seva construcció rural més emblemàtica. D'aquí que n'hi hagi més d'un miler catalogades.

Quan el pagès no podia anar i venir de casa al camp cada dia i havia de passar dies sencers treballant a la vinya o l’oliverar, la cabana de volta era la solució.

Es tractava de construccions molt senzilles, de pedra seca, amb una sola planta i cobertes per una volta de pedra. La distribució era senzilla, amb un lloc per dormir, foc de xemeneia, menjadora per a l'animal de càrrega, abeurador i uns compartiments a les parets que feien la funció d’armaris.

S’ubicaven en el lloc més arrecerat de la finca i sovint, a tocar d’un pi que feia ombra a l'estiu...

En definitiva, les cabanes han esdevingut un exemple de construcció austera, ferma, sòlida i integrada al paisatge, que ha perdurat fins als nostres dies. Per això, la Cooperativa Agrícola Sant Isidre de Juncosa ha volgut establir un vincle entre aquesta autenticitat i el seu oli verge extra, que precisament comercialitza amb la marca “Les Cabanes” i es pot comprar a la seva agrobotiga de la Plaça Major.

Fem ruta

Es tracta d’un itinerari guiat de 55 Km., que inclou la visita a diverses construccions de pedra seca distribuïdes en quatre municipis de la comarca de les Garrigues: les Borges Blanques, l’Albi, Vinaixa i Castelldans.

El trajecte permet visitar fins a 9 cabanes de volta, algunes de les més representatives del miler que s’han inventariat a la comarca. També es donen a conèixer altres elements de pedra, alguns d’ells destinats a recollir l'aigua de la pluja.

La ruta s'inicia a Castelldans, on es poden veure una cabana i una bassa de recollida d’aigua, i continua cap a les Borges Blanques, on hi ha tres cabanes i una cogulla. La següent destinació és Vinaixa, amb tres cabanes més i un aljub per emmagatzematge d’aigua. A l’Albi, amb la visita a dues edificacions més, es posa fi al recorregut.

Tot el trajecte està senyalitzat per facilitar la trobada de les cabanes i, a la pàgina web de Turisme de les Garrigues, es dóna informació de cadascuna de les construccions i les coordenades GPS.

Recorregut total de la ruta: 55km
Temps aproximat: 3 hores (en cotxe de poble a poble)

Aprofiteu la ruta per tastar els olis d’oliva verge extra dels seus pobles!

•  

  Les Borges Blanques

Cooperativa La Borgenca (Passeig del Terrall s/n). Disposa d’una moderna botiga on comprar, entre d’altres productes, el seu oli, “La Borgenca”, 100% arbequina procedent exclusivament de les finques dels socis. També la seva pròpia fruita, principalment peres i pomes, tot i que també tenen préssecs, nectarines i prunes.

Cooperativa Sant Isidre de les Borges Blanques (C. Ensenyança, 6-8). El Terrall de Sant Isidre és un nou concepte de degustació i comerç on, a banda d’adquirir productes de la cooperativa i d’altres de la zona, els podreu degustar en format tapes o racions al recentment creat espai gastronòmic.

•  

  Vinaixa

Cooperativa Camp de Vinaixa (Plaça dels Arbres, 3). La situació geogràfica del terme municipal potencia la qualitat de l’oli per l’altitud dels camps, el mur protector de les serralades i el clima amb més humitat a l’albada. Abans de la collita de l’oliva, però, és temps d’ametlla... Tot això i molt més, ho trobareu a la seva agrobotiga.

•  

  L’Albi

Cooperativa Agrícola de l'Albi (Mossèn Anton Vives, 1). Fundada l´any 1919, és una cooperativa obra de Cèsar Martinell. A la seva agrobotiga trobareu, a més de l’oli verge extra, productes com vins i licors, pastisseria artesana, mel...