Cada ampolla de vi reutilitzada set vegades evita l’emissió de 500 grams de diòxid de carboni a l’atmosfera. Les ampolles que es reciclen ajuden a mitigar un preocupant canvi climàtic que, en el cas del sector agrari, ja no afecta només els camps i els conreus sinó també tots els processos d’elaboració que se’n deriven.
Per aquest motiu, la Cooperativa Falset Marçà està participant en el projecte ReWine que té l’objectiu d’aconseguir que 100.000 ampolles siguin reutilitzades aquest any i així estalviar fins a 45 tones de residus.
Es tracta d’una iniciativa necessària i urgent, tenint en compte que a Catalunya es consumeixen actualment 147 milions d’ampolles anuals i, segons un estudi de la Fundació Rezero, la reutilització d’envasos a Catalunya ara fa dos anys només era del 16%.
La ciència ha demostrat que la qualitat organolèptica del vi es manté invariable amb ampolles netejades fins a deu vegades, i el tast de vi realitzat després d’aplicar la reutilització també ho va confirmar ja que ningú va poder diferenciar entre vidre nou o netejat. El pròxim pas serà demostrar que aquesta pràctica és, també, més econòmica.
En el projecte ReWine, a més de la Cooperativa Falset Marçà, hi participen el Parc de Recerca de la Universitat de Barcelona, la Fundació Rezero, Inèdit, Infinity i l’Agència de Residus de Catalunya.
Els dies 29, 30 i 31 de març, i l’1 d'abril, les visites guiades al celler Empordàlia acabaran amb un tast de vins i Oli de Pau maridat amb les...
La fira internacional de l’alimentació per excel·lència torna del 18 al 21 de març a Barcelona, i ho farà acompanyada de 14 cooperatives...
La Cooperativa Agrícola del Prat estrena un segell de qualitat per comercialitzar els seus calçots. Es tracta d’una estratègia per posicionar i...
L'oli d'oliva verge extra ecològic 'Baronia de Cabacés', de la cooperativa Agrícola de Cabacés, es posiciona entre els TOP 10 de la categoria...
La Cooperativa de Gandesa, setena meravella de Catalunya, va rebre l'any 2023 un 20% més de visitants que l'any 2022 (un 30% més que el 2021) i...
El Master of Wine i crític internacional de vi Tim Atkins ha estat present a la fira Barcelona Wine Week edició 2024 on ha presentat el seu...
Castell d’Or ha presentat una renovació completa de tota la gamma de vins 'Castell d’Or' durant la Barcelona Wine Week. El grup ha apostat...
El saló de referència del vi de qualitat de l’Estat torna a Barcelona amb més de 850 cellers inscrits i 70 Denominacions d’Origen. Pel que...
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h