Carregant web FCAC

Muria Bio, gran triomfadora en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques

La marca ecològica més guardonada del país ha rebut 3 nous "Ruscs de Plata" i la màxima puntuació en la categoria de mels clares d'aquesta edició, amb 84 punts, ha estat per a la varietat d'espígol

26/04/2021

Muria BIO, la marca de mels ecològiques de l’empresa Mel Muria, ha rebut la màxima puntuació en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques i situa tres de les seves mels entre les millors d’Espanya.

La marca ecològica més guardonada del nostre país ha aconseguit tres ‘Ruscs de Plata’, el màxim reconeixement, en el prestigiós Premi internacional.

Les tres varietats de mel ecològica Muria BIO premiades han estat les de taronger, romaní i espígol. Aquesta darrera ha aconseguit la màxima puntuació de totes les mels premiades en la categoria de mels clares, amb un total de 84 punts.

El Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques, organitzat per l’Oficina Verda de la Universitat de Lleó i per la Consultora Apícola Urzapa, és l’únic que avalua mels professionals del conjunt de la Península Ibèrica. En la present edició deu mels clares de set comunitats autònomes (Navarra, Balears, Castella-La Manxa, Galícia, Castella i Lleó, Canàries i Catalunya), com en el cas de Muria BIO, i altres tantes fosques de sis CCAA han arribat a la final d'aquest certamen internacional, que s’ha celebrat, a finals de març, a la Facultat de Veterinària de Lleó, en aquesta ocasió sense públic a causa de la pandèmia.

Les mels concursants s’han seleccionat entre més de 40 mostres rebudes, de les quals 38 varen ser admeses. 

En aquesta ocasió el jurat ha estat compost per Rosa Valencia, professora de Botànica i que ha exercit de presidenta, Bernardo Prieto, professor de Tecnologia dels Aliments, Félix Adanero, investigador apícola i inspector de sanitat, Adolfo Benéitez, sommelier i president d’ASLE i Rosa María Gutiérrez cuinera d’Entrepeñas, amb 70 anys de tradició a la muntanya lleonesa.

La gamma de mels ecològiques Muria BIO té presència en tendes especialitzades i al Canal Horeca. La política empresarial de la companyia manté un fidel compromís social i mediambiental i duu a terme nombroses accions per mantenir la biodiversitat més allà de la cura de les abelles. Recentment ha llançat la primera línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable del món i ha certificat, de la mà de PEFC Espanya, la primera mel provinent de boscos certificats en Gestió Forestal Sostenible d’Europa i la primera que s’exporta a nivell mundial.

En la darrera edició del prestigiós premi internacional BIOLMIEL, fallat fa unes setmanes, Muria BIO també ha aconseguit 4 medalles d’or, 1 de plata i 2 màximes certificacions a les millors mels de la seva categoria per 5 de les varietats de les seves mels ecològiques.

 

Font: Muria

Altres notícies

Es presenta Viniscoop, la primera botiga on-line especialitzada en vins i caves de cooperatives

16/09/2021

Viniscoop neix amb la participació de 12 cellers cooperatius catalans. Ofereix un catàleg seleccionat de més de 100 vins de 10 Denominacions...

Tasta la verema a Celler Masroig, una proposta per descobrir el món del vi

09/09/2021

Durant els mesos de verema Celler Masroig ofereix l’activitat Tasta la Verema; una experiència singular, directa i propera que permetrà als...

Orelletes

24/08/2021

Les orelletes són un dolç molt típic de Les Garrigues i d’altres zones de Catalunya. La seva elaboració és un acte més de la Festa Major...

El Celler Masroig marida les Jornades de l'Horta del Priorat a Taula

11/08/2021

El Priorat acollirà la primera edició de L'Horta del Priorat a Taula, unes jornades que neixen amb l'objectiu d'aportar valor afegit a la Fira de...

Pa amb oli, xocolata i sal

29/07/2021

Ingredients per 4 persones 250 g de nata 250 g de llet 100 g de sucre 100 g de rovells d'ou 225 g de sucre Sal maldon Oli...

Tornen les “experiències” a Empordàlia

21/07/2021

Tot i amb el fantasma de la covid-19 encara marcant el nostre dia a dia, el celler cooperatiu Empordàlia ha reobert aquest juliol l’hostaleria a...

L'Agrícola de Llorenç premiada amb dues medalles al Concurs International Wine and Spirits Awards 2021

16/07/2021

Els vins i caves de la cooperativa L'Agrícola de Llorenç del Penedès han obtingut nous reconeixements a nivell internacional. Concretament han...

Muria BIO mostra la seva cara més sostenible a BioCultura BCN 2021

15/07/2021

Muria BIO, la marca de mels ecològiques de l’empresa tarragonina Mel Muria pertanyent al Canal Horeca, ha mostrat la seva cara més sostenible a...

Som socis de:
Amb el suport de