Carregant web FCAC

Muria BIO arrasa en els Great Taste Awards 2021 amb 2 estrelles per a 4 de les seves varietats de mel ecològica

16/12/2021

Muria BIO, la marca de mels ecològiques de l’empresa tarragonina Mel Muria, ha destacat de manera notable en l’edició dels Great Taste Awards 2021.

Muria BIO, pertanyent al Canal Horeca, es l’única marca de mels espanyola que ha aconseguit 2 estrelles en 4 de les seves varietats (taronger, romaní, alta muntanya i cap d’ase) en la 17a edició dels premis londinencs considerats els "Òscars de la Gastronomia" a nivell mundial.

Els Great Taste Awards 2021 han premiat més de 5.000 productes, provinents dels cinc continents, d’entre més de 15.000 propostes. Un jurat format per 500 experts catadors internacionals entre periodistes, crítics gastronòmics, escriptors, cuiners, xefs, productors i restauradors han realitzat una cata a cegues i han llançat el seu veredicte.

Segons la classificació realitzada per The Guild of Fine Food, la principal associació de productes gourmet del Regne Unit, organitzadora d’aquest certamen internacional, aquest nou reconeixement situa la mel ecològica de la família Muria entre les millors del món.

Els Great Taste Awards estan considerats el major reconeixement d’excel·lència en el món gastronòmic i el més cobejat de tots els premis d’aliments i begudes a nivell internacional. L’etiqueta Great Taste negra és una insignia d’honor i un indicador d’un producte excepcional que ha estat descobert gràcies a una cata a cegues de moltes hores. Reconegut com un segell d’excel·lència entre consumidors i minoristes, els Great Taste Awards valoren el sabor per damunt de tot, sense tenir en compte la marca o el packaging del producte.

Muria BIO és una empresa compromesa amb l’entorn i de consciència i filosofia sostenible. El seu compromís amb la natura va molt més enllà de la cura de les abelles. Per això, durant aquest darrer any, ha enfocat la seva missió en reduir l’impacte ambiental dels plàstics i els residus en la comercialització dels seus productos para assolir el desperdici zero: filosofia que fomenta el redisseny en la fabricació de productes perquè sigui fàcilment reutilitzable i no deixar residus en el planeta.

Aquest any la marca ha llançat una nova línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable, única a nivell  mundial. Una gamma de caramels de mel de 4 sabors (mel i llimona, mel i eucaliptus, mel i pròpolis i mel i gingebre) que no contenen cap estabilitzant i que estan elaborats amb productes totalment naturals.

També ha redissenyat les seves etiquetes per utilitzar un nou material que es descompon ràpidament gràcies a les seves característiques 100% compostables.

Font: Mel Muria
Altres notícies
27.03.2024

Empordàlia maridarà els seus vins i oli amb xocolates de Casa Cacao

27/03/2024

Els dies 29, 30 i 31 de març, i l’1 d'abril, les visites guiades al celler Empordàlia acabaran amb un tast de vins i Oli de Pau maridat amb les...

15.03.2024

Les cooperatives agràries catalanes a Alimentaria

15/03/2024

La fira internacional de l’alimentació per excel·lència torna del 18 al 21 de març a Barcelona, i ho farà acompanyada de 14 cooperatives...

11.03.2024

Un segell de qualitat per identificar els calçots de la Cooperativa Agrícola del Prat

11/03/2024

La Cooperativa Agrícola del Prat estrena un segell de qualitat per comercialitzar els seus calçots. Es tracta d’una estratègia per posicionar i...

27.02.2024

L'OOVE ecològic 'Baronia de Cabacés' entre els TOP 10 dels Premis Iber Oleum

27/02/2024

L'oli d'oliva verge extra ecològic 'Baronia de Cabacés', de la cooperativa Agrícola de Cabacés, es posiciona entre els TOP 10 de la categoria...

19.02.2024

La Cooperativa de Gandesa rep un 20% més de visitants

19/02/2024

La Cooperativa de Gandesa, setena meravella de Catalunya, va rebre l'any 2023 un 20% més de visitants que l'any 2022 (un 30% més que el 2021) i...

19.02.2024

Celler Capçanes "Millor cooperativa de l'any" segons Tim Atkins

19/02/2024

El Master of Wine i crític internacional de vi Tim Atkins ha estat present a la fira Barcelona Wine Week edició 2024 on ha presentat el seu...

08.02.2024

Castell d'Or rellança la gamma de vins de la seva marca insígnia

08/02/2024

Castell d’Or ha presentat una renovació completa de tota la gamma de vins 'Castell d’Or' durant la Barcelona Wine Week. El grup ha apostat...

24.01.2024

Barcelona Wine Week comptarà amb 16 cellers cooperatius catalans

24/01/2024

El saló de referència del vi de qualitat de l’Estat torna a Barcelona amb més de 850 cellers inscrits i 70 Denominacions d’Origen. Pel que...

Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya