La Cooperativa Agrícola del Prat fa temps que elabora productes a partir del seu producte estrella: la Carxofa Prat, una carxofa de la varietat blanca de Tudela i una de les més preuades i valorades per la gastronomia.
Com a novetat d’enguany, s’ha presentat la Crema de Carxofa Prat, feta artesanalment amb els excedents de la temporada anterior i amb la col·laboració de l’entitat social Espigoladors.
Amb aquest nou producte, es consolida la gamma de cremes ja existent de porros, carbassa i carbassó. També se segueixen ampliant altres gammes en afegir al clàssic paté de Carxofa Prat un toc picant, una nova varietat que també s’elabora conjuntament amb Espigoladors.
La Cooperativa Agrícola del Prat, que aplega una desena de famílies pageses, planta les carxofes els darrers dies de juliol per començar a collir-les a final d’octubre i durant tot l’hivern. Enguany s’han plantat un total de 468.000 soques.
El celler Empordàlia celebra un Nadal solidari. No és la primera vegada que el celler empordanès col·labora amb entitats sense ànim de lucre i...
Viniscoop és el primer e-commerce especialitzat en vi social. És a dir, vi elaborat per cooperatives catalanes, sota un model d’economia social i...
L’estudi sobre l’impacte de la crisi energètica dut a terme per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que el sector...
Coincidint amb l’encariment de la despesa energètica i per contribuir a un món més net i sostenible, la Federació de Cooperatives Agràries de...
L’abril d’aquest any 2022 es recordarà al camp català per una gelada històrica a les comarques de Lleida i Terres de l’Ebre, amb...
Espanya ha estat dels primers estats membres a disposar del Pla Estratègic de la PAC (PEPAC) per al període 2023-2027, que Brussel·les va aprovar...
Des de principi d’any, les problemàtiques i inquietuds de la ramaderia es debaten en el marc del grup de treball específic del sector integrat...
Pagesos i pageses al territori per un país viu i equilibrat
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h