L'arròs recupera una certa normalitat, després de 2 campanyes dolentes

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu que, enguany, la collita d’arròs pot retornar a una certa normalitat després de dues campanyes molt dolentes.

En concret i a causa de les grans restriccions en la dotació de reg per la sequera de 2023, la campanya passada es va patir la collita més baixa dels darrers 20 anys, amb tan sols 108.827 tones, segons les dades provisionals del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA). La collita de 2022 no va registrar tampoc una bona producció, si bé no fou tan extremadament baixa.

Aquesta setmana comença el període fort de la collita d’arròs, amb inici de la sega de totes les varietats excepte la Bomba, de la qual ja se n’ha collit el 85% i que habitualment té rendiments baixos i una gran susceptibilitat a l’atac del fong Pyricularia. La principal varietat d’arròs conreada a Catalunya és JSendra.

Malgrat haver-hi dèficits importants en instruments de gestió de males herbes que en dificulten el control, enguany s’ha produït una menor infestació als camps perquè l’aigua s’ha pogut regular molt millor amb relació a 2023.

Localment s’han enregistrat danys provocats pel fong Pyricularia i també costos més elevats derivats de resembres i tractaments per l’elevada presència de cargol poma. En tots els casos, el fet de disposar de l’aigua suficient per a dur a terme el cultiu i les temperatures adequades durant l’estiu, fan preveure una collita d’arròs que entraria en la normalitat i amb rendiments habituals.

La superfície mitjana de conreu a Catalunya els darrers quatre anys és de 20.882 hectàrees. En aquesta línia, la campanya 2024/2025 s’han sembrat unes 20.800 hectàrees d’arròs. Durant el mes d’octubre, la FCAC farà públiques les xifres estimades de producció.

Les cooperatives de la FCAC produeixen el 68% d’arròs del total català.