Carregant web FCAC

La FCAC participa a una jornada per trobar noves fonts de proteïna

Les cooperatives preocupades pel futur de les matèries primeres i compromeses en la recerca d’alternatives

23/09/2022

Ahir, 22 de setembre, va tenir lloc la jornada “Noves fonts de proteïna i alternatives en alimentació animal” organitzada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural a l’Escola Agrària Mas Bové de Constantí, en la qual van participar una cinquantena de professionals i empreses del sector ramader i de l’alimentació animal i centres d‘investigació i administració amb l’objectiu de debatre sobre les fonts alternatives de proteïna i la necessitat de recerca i d’innovació del sector.

Actualment, alguns centres d’investigació i universitats de Catalunya estan desenvolupant nombrosos projectes per valorar el potencial de subproductes de la indústria alimentària i del sector agrícola. S’estan buscant conreus alternatius a la soja per cultivar a Catalunya com, per exemple, el pèsol, la colza o el sorgo, cultius amb un elevat contingut en proteïna que s’adapten molt bé als nostres territoris i que farien reduir la dependència de països tercers. També s’està estudiant el potencial dels insectes en alimentació humana i animal ja que es preveu que al 2050 augmenti en un 76% la seva demanda.

Es va mantenir una taula rodona amb diferents professionals per debatre sobre el futur del sector, en la qual va participar Emili Nebot, cap de la Branca de Pinsos de la FCAC. Va posar èmfasi en el paper tan important que tenen les cooperatives i els ramaders per adaptar-se a tots els canvis i per fer front als nous reptes de futur. Li interessa que es destinin molts recursos econòmics i  tecnològics a trobar noves fonts de proteïna animal però li preocupa que el preu i la capacitat de producció no puguin fer front a la demanda del mercat.

Font: Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC)
Altres notícies
22.09.2022

El català Ramon Armengol reelegit president de les cooperatives agràries europees

22/09/2022

La COGECA treballarà per establir mesures davant l’increment de preu dels insums i de l’electricitat, que disparen a l’alça els costos de...

21.09.2022

Conveni amb el Ministeri d’Agricultura

21/09/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya participa del conveni entre Cooperatives Agroalimentàries d’Espanya i el Ministeri...

21.09.2022

La FCAC reclama equilibri entre la sostenibilitat mediambiental i econòmica

21/09/2022

Cal reciprocitat perquè la normativa per als productes de la UE s’apliqui també a les importacions de països tercers En el termini de...

21.09.2022

Les cooperatives agràries invertiran 36 M€ en innovació, fusions i exportació

21/09/2022

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) anuncia que el Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat una ampliació del...

21.09.2022

Es preveu una caiguda superior al 50% en la producció d’oli d’oliva a Catalunya

21/09/2022

El descens de la producció junt amb l’augment de preu dels inputs i l’energia provoquen un increment notable del cost per kg d’oli La...

20.09.2022

La Federació es reuneix amb el DACC per desencallar els ajuts de les gelades a les cooperatives

20/09/2022

Els passats dies 15 i 19 de setembre, la Federació s’ha trobat amb els responsables del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda...

20.09.2022

Congrés BIT a la Llotja de Lleida

20/09/2022

La Llotja de Lleida acollirà els dies 29 i 30 de setembre el 1r Congrés BIT Edició Lleida, aquest congrés de referència de la Bioeconomia, la...

Som socis de
Amb el suport de