La campanya d’arròs recupera la normalitat

Un total de 133.080 tones d’arròs es collirien aquesta campanya, segons dades de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya. Aquestes xifres serien un 13,4% superiors a la campanya passada i molt properes a les 138.247 tones de mitjana en el període 2019-2022.

Per demarcacions territorials, les Terres de l’Ebre aportarien unes 126.800 tones. Les 6.300 tones restants correspondrien a Girona.

En canvi, a nivell espanyol l’oferta d’arròs estaria per sota de la mitjana, i les 86.290 hectàrees declarades només representarien el 80,5% d’una campanya normal. En aquest context, els preus oficials del Ministeri mantindrien xifres similars a fa un any.

Producció per varietats

De les 20.777 hectàrees de conreu de l’arròs declarades enguany, un 86% corresponen a varietats tipus Japònica, de gra rodó o mig, que són tradicionals del Delta de l’Ebre i vinculades a la gastronomia del territori.

En concret, la varietat més conreada al delta és la JSendra i ha mantingut els rendiments mitjans pròxim als 7.500 kg/ha, mentre que les varietats de gra llarg no arriben als 6.000 kg/ha. No obstant aquesta diferencia, tots els grups varietals han experimentat un major rendiment en relació amb la passada campanya.

OPINIÓ | JORDI CASANOVA, responsable d’arròs FCAC

L’aigua suficient per al cultiu i temperatures adequades durant l’estiu han permès una collita d’arròs que entraria en la normalitat i amb rendiments habituals. L’escenari és de certa estabilitat després de dues campanyes molt dolentes i de què les restriccions de reg, a causa de la sequera de 2023, provoquessin que la campanya passada fos la collita més baixa dels darrers vint anys, amb només 117.351 tones.

No obstant la bona collita, seguim alertant que hi ha dèficits importants en els instruments de gestió de les males herbes que en dificulten el control. La disponibilitat d’aigua ha afavorit una menor infestació als camps, però localment s’han continuat enregistrant danys del fong Pyricularia i també costos més elevats derivats de resembres i tractaments per l’elevada presència de cargol poma.