Coneixement i aplicació de les normes d’higiene i manipulat específiques per crisi sanitària
Identificació dels principals productes de temporada
Descripció i elaboració dels entrants de temporada
Descripció i elaboració dels primers plats de temporada
Descripció i elaboració dels plats principals de temporada
Descripció i elaboració de postres lleugeres de temporada
Aquest curs de Cuina de temporada està subvencionat pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya i pel Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).
Aquesta formació va dirigida a persones que estiguin en actiu laboral (ja siguin del règim general o autònoms), en situació d’ERTO o bé estiguin a l’atur i siguin demandants d’ocupació.
Per a poder realitzar el curs serà imprescindible que ens envieu la següent documentació en el moment de formalitzar la inscripció:
OFICINA BARCELONA
Casa de l'Agricultura
C. Ulldecona, 21-33, 3a pl.
08038 Barcelona
Tel: 932 260 369 | fcac@fcac.coop
Hivern: dilluns a dijous de 8.30 a 17.30 h | divendres de 8.30 a 14 h
Estiu: dilluns a divendres de 8 a 15 h