Carregant web FCAC

Els vins Domenio Wines reconeguts amb altes puntuacions a la prestigiosa Guia Peñín 2022

Fins a 3 referències -'Ànima Nua Cor Viu' blanc 2019, 'Domenio' trepat 2016 i 'Domenio' sumoi negre 2016– han assolit la qualificació de "Vins Excel·lents"

21/04/2021

La cooperativa Cellers Domenys celebra la bona acollida rebuda de tots els vins Domenio Wines emparats sota la DO Catalunya i la DO Conca de Barberà en la prestigiosa Guia Peñín 2022. En aquesta nova edició del manual de vins del territori espanyol més complet del món, 3 de les 11 referències presentades per Cellers Domenys, sota el segell de Domenio Wines, han obtingut el reconeixement de “Vins Excel·lents”, una qualificació que s’atorga únicament a aquelles mostres que assoleixen una nota entre els 90 i 94 punts.

En aquest sentit, les puntuacions més altes han estat per 'Domenio' sumoi negre 2016, 'Domenio' trepat 2016 i l’ecològic 'Ànima Nua Cor Viu' blanc 2019. Les 8 referències restants de Domenio Wines presentades en el marc d’aquestes dues Denominacions d’Origen també han obtingut un bon posicionament en la classificació assolint la categoria de “Vins molt bons” amb una valoració per sobre dels 85 punts.

Aquest prestigiós manual dedicat al vi elaborat a Espanya, inclou l’avaluació de més d’11.000 vins de les últimes anyades que estaran disponibles al mercat a partir del pròxim any. Per a determinar la puntuació dels vins, es procedeix a un tast d’entre 1 i 3 minuts, temps que li permet al tribunal transcriure les seves impressions visuals, aromàtiques i gustatives en un sistema de puntuació, basat en l’americà, que va dels 50 als 100 punts.

L’última edició de la Guia Peñín inclou totes les referències de vins de Domenio Wines emparades per la DO Catalunya i la DO Conca de Barberà amb puntuacions superiors als 85 punts

Des de Cellers Domenys celebren amb orgull aquest reconeixement i destaquen que “l’assoliment d’aquestes altes puntuacions per a les 11 referències presentades no és casualitat, sinó que és la materialització de l’esforç, ambició i treball constant de tots els que formen part d’aquesta entitat: des dels viticultors, socis i sòcies, passant per tot l’equip tècnic i humà d’aquest celler cooperatiu centenari”. Tots ells, asseguren que “estan compromesos amb el territori, amb el potencial que brinda aquesta regió i amb la cura i conservació dels seus atributs. Aquests es manifesten en els vins Domenio Wines, productes amb personalitat pròpia i Denominació d’Origen; vins amb ànima i essència mediterrània”.

'Domenio' trepat i 'Ànima Nua Cor Viu' blanc, dos excel·lents de la DO Conca de Barberà

Elaborats amb varietats autòctones, el 'Domenio' trepat 2016 i l’'Ànima Nua Cor Viu' blanc 2019 han obtingut la qualificació de “Vins Excel·lents” en la darrera edició de la Guia Peñín. Emparats sota la DO Conca de Barberà, el primer, neix de la varietat d’aquesta zona geogràfica: el trepat. Aquest es posiciona com un vi suau i equilibrat. El segon, l’'Ànima Nua Cor Viu' blanc 2019, és l’aposta de
Domenio Wines pels vins ecològics. La base d’aquest producte de clima mediterrani es troba en les varietats autòctones macabeu i parellada. Entre els diferents atributs que s’anomenen, la Guia Peñín descriu aquesta referència com un “vi amb personalitat, d’aroma a fruita fresca, equilibrat i fàcil de beure”.

Els dos vins restants reconeguts de la DO Conca de Barberà han obtingut la “Vins molt bons”, amb 89 punts. Produïts amb la varietat ull de llebre, pertanyen a les famílies 'Domenio' –ull de llebre 2016– i 'Ànima Nua Cor Viu' –2019 negre–. Tot plegat, uns vins que transmeten l’essència de les vinyes de Cellers Domenys, conreades per generacions de pagesos. Cal destacar que dins de la zona de la DO Conca de Barberà, l’equip de tast de la Guia Peñín ha avaluat un total de 51 referències, 4 de les quals són de Domenio Wines.

'Domenio' sumoi negre, l’excel·lent de la DO Catalunya

Amb un “color cirera, aroma a fruita madura, balsàmic i fàcil de beure”, el 'Domenio' sumoi negre 2016 es posiciona com un “Vi excel·lent” amb 91 punts. Aquest vi de la família 'Domeni'o desgrana l’essència de la varietat sumoi i el seu propi terrer. Entre els 63 vins tastats a la zona de la DO Catalunya, 7 són Domenio Wines. La Guia Peñín destaca aquesta marca per la diversificació del seu catàleg, el qual presenta des de vins “més ambiciosos” com el 'Domenio' sumoi negre 2016 fins a vins “més senzills” com els 'Capvespre Origen' 2020 –blanc, rosat i negre– i 'Capvespre Sunset' 2020 –blanc, rosat i negre–.  Aquestes dues darreres famílies, emparades sota la DO Catalunya, han assolit també notables puntuacions i s’han posicionat com a “Vins molt bons”, categoria que va dels 85 als 89 punts.

Davant d’aquests bons resultats, l’entitat segueix avançant amb energia, cercant sempre la millora continua i l’excel·lència per oferir als clients productes de qualitat i amb caràcter propi, avalats pel prestigi i reconeixement de les Denominacions d’Origen.

 

Font: Cellers Domenys

Altres notícies

Es presenta la V edició del vi solidari 'Sense Límits'

11/06/2021

La Cooperativa Agrícola de Corbera d’Ebre presenta, demà 12 de juny, la cinquena edició del vi solidari ‘Sense Límits’. A més, recupera la...

La Cooperativa Agrària de Torelló inaugura una agrobotiga capdavantera en consum sostenible

01/06/2021

La Cooperativa Agrària de Torelló inaugura, el proper dijous 3 de juny, una agrobotiga capdavantera en el consum sostenible de forma integral. El...

Dóna la benvinguda a l'estiu preparant un deliciós gelat casolà d'avellanes

26/05/2021

En l’actualitat tenim gelats durant tot l’any, però quan comença la calor donem inici a la temporada alta d'aquest aliment icònic, sense dubte...

La marieta, símbol dels aliments sostenibles

18/05/2021

Tot i que molts productes que trobem al mercat estan produïts amb el sistema de producció integrada, són poc coneguts per la societat en general....

Nova imatge per als vins de la Cooperativa Agrícola de Corbera d'Ebre

27/04/2021

La Cooperativa Agrícola de Corbera d’Ebre presenta nova imatge per als seus vins que, d’ara endavant, s’identificaran amb un logotip que...

Muria Bio, gran triomfadora en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques

26/04/2021

Muria BIO, la marca de mels ecològiques de l’empresa Mel Muria, ha rebut la màxima puntuació en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques...

Els iogurts líquids 'La Fageda' estrenen gust, imatge i un envàs més sostenible

19/04/2021

Les millores que La Fageda ha aplicat al producte han donat com a resultat uns iogurts líquids que milloren el gust, incorporen sucre de canya,...

Som socis de:
Amb el suport de