Carregant web FCAC

Aula de formació - PARTICULARS

Manipulador d'aliments

Preu: 110€ (61,60€ bonificables)
Durada: 8 hores
Idioma: Castellà
On-line Seguretat alimentària
Inscripcions obertes
  • La figura del manipulador d’aliments.
  • Fonts de contaminació dels aliments: perills biològics.
  • Seguretat alimentària: higiene personal.
  • Higiene de processos.
  • Sistema d’autocontrol: plans generals d’higiene i sistema APPCC.

Cursos relacionats

Especialista en protecció alimentària: cultura de innocuïtat, sistema appcc, food fraud i food defense
Preu: 780€ (695,20€ bonificables)
Durada: 90 hores
On-line Seguretat alimentària
Inscripcions obertes
Som socis de
Amb el suport de
Dinamitzadors de l'Agenda Rural de Catalunya